菠菜芝麻菜沙拉

菠菜芝麻菜沙拉

菠菜芝麻菜沙拉是一道由菠菜、芝麻菜為原料製成的一道沙拉,具有很高的營養價值。

基本介紹

  • 中文名:菠菜芝麻菜沙拉
  • 原料:菠菜芝麻菜帕馬森芝士核桃
  • 特色:營養價值很高
  • 調料油醋汁 胡椒粉 鹽
簡介,材料,做法,

簡介

酷愛乳酪的西方人,沙拉里加上幾片乳酪,才覺得正宗。西餐沙拉里乳酪的加法,通常刨薄片,或切丁,幾乎都是直接撒在沙拉上拌拌勻就好,似乎也沒有什麼可特彆強調去學的技藝。

材料

原料:菠菜10克,芝麻菜60克,帕馬森芝士10克,核桃10克。
調料油醋汁20克,鹽1克,胡椒粉1克。

做法

1.菠菜、芝麻菜洗淨,吸乾水分,裝盤。
2.加油醋汁、鹽、胡椒粉,拌勻。
3.用刨刀將帕馬森芝士刨成很薄很薄的片,撒在沙拉上,四周再飾以核桃即成。
小貼士:
特別需要學的是,去適應其乳酪的滋味

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