基本介紹
- 中文名：水果乳酪
- 主要食材：鮮奶，白糖
- 分類：甜品，奶品
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮮奶 | 1袋（約450毫升） |
白糖 | 30克 |
蛋清 | 2個 |
桃罐頭 | |
奇異果乾 |
做法
1. 將鮮奶加白糖用鍋煮開，關火 |  |
2. 蛋清打散至均勻 |  |
3. 打散的蛋液倒入奶中，分杯 |  |
4. 將杯子用保鮮膜包好 |  |
5. 大火蒸5分鐘，涼後放冰櫃冷藏 |  |
6. 吃時將乳酪倒扣在盤子裡，桃切小丁，果乾切小丁，放在倒扣的乳酪上即可 |  |
水果乳酪
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