水果酥皮芝士塔

水果酥皮芝士塔是一道美食，由蛋撻皮四個、草莓、鳳梨、獼猴桃、馬蘇里拉乳酪等主料和相關輔料製作而成。

基本介紹

• 中文名：水果酥皮芝士塔
• 主要原料：蛋撻皮四個、草莓
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：馬蘇里拉乳酪
• 製作工藝：烤

原　料

蛋撻皮四個、草莓、鳳梨、獼猴桃、馬蘇里拉乳酪。

特　色

烘焙是個甜蜜的坑。

操　作

1、蛋撻皮放烤盤中，塔皮內放適量紅豆（防止考的時候蛋撻皮鼓起來）。

2、烤箱預熱196度，將蛋撻皮放入中層，上下火烤12分鐘。

3、各種時令水果切成丁。

4、塔皮烤好以後，倒出裡邊的豆子不用。

5、將各種水果丁填入塔皮中。

6、最上邊撒適量馬蘇里拉乳酪。

7、烤箱預熱196度，放入水果塔，中層上下火再烤12分鐘，烤至乳酪呈金黃色即可。

8、烤好以後，水果塔頂上放紅櫻桃裝飾。