水果乳酪焗飯是一道以胡蘿蔔、鳳梨味主要食材的菜品。
基本介紹
- 中文名：水果乳酪焗飯
- 菜名：水果乳酪焗飯
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
- 菜系：西式
- 適宜人群：大眾
- 口味：鹹香、奶香
原料,主料,輔料,做法,小貼士,
原料
主料
米飯、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、香菇、豌豆、鳳梨、馬蘇里拉芝士
輔料
鹽、黑胡椒、油
做法
1.先將蕎麥與大米按常規的水量和時間煮飯；香菇、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、鳳梨切丁 |  |
2.炒鍋熱油，加入香菇、胡蘿蔔、洋蔥翻炒 |  |
3.火腿、豌豆翻炒加少許黑胡椒和鹽調味（不喜歡黑胡椒口味的可不加） |  |
4.加入米飯翻炒均勻 |  |
5.將炒好的米飯鋪在器皿中，上面鋪一層鳳梨粒，然後再鋪一層馬蘇里拉芝士 |  |
6.烤箱中層，200度約15分鐘至乳酪融化微泛金黃色即可 |
小貼士
1.烤箱，溫度是200度，上下火15分鐘。烤制時間根據自家烤箱而定
