水果乳酪串

基本介紹

• 中文名：水果乳酪串
• 主要原料：鳳梨，西瓜，草莓，火龍，奇異果，加工乳酪
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大眾

材料

鳳梨，西瓜各50g，草莓50g，火龍果50g，奇異果50g，加工乳酪4塊，橄欖油（特級初榨）1湯匙（15ml），白醋1茶匙（5ml），蜂蜜1茶匙（5ml），鹽，胡椒粉各少許。

做法

1.草莓洗淨，西瓜、鳳梨、奇異果、火龍果去皮切塊。用竹籤將乳酪塊與水果按自己的喜好串起。

2.將蜂蜜與橄欖油、白醋、鹽、胡椒粉調勻，淋在水果乳酪串上即可。