氣鍋是一個漢語辭彙，是指一種產於雲南的砂鍋。
基本介紹
- 中文名：氣鍋
- 外文名：steam pot
- 發音：qìguō
- 屬性：詞語
氣鍋
一種產於雲南的砂鍋,中間有管子通至鍋底但不伸出鍋外,烹調時將食物置於管周圍,把砂鍋放鍋中蒸煮,通過從管子進入砂鍋的蒸氣蒸熟食物
氣鍋
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