基本介紹 中文名：私家氣鍋排骨主要食材：排骨輔料：鮮香菇，胡蘿蔔，土豆調料：花椒，蔥，姜，醬油 材料,做法, 材料排骨500克，鮮香菇250克，胡蘿蔔一根，土豆一個，花椒大料少許，蔥姜，醬油鹽少許做法排骨浸泡1小時後，放入中火煸炒出香味和油，把多餘的油倒出放入花椒、大料、醬油、鹽、胡蘿蔔，土豆繼續煸炒，讓胡蘿蔔和土豆繼續吸收肉中的油份準備好氣鍋一隻，鋪上生菜把煸炒好的排骨等碼放入氣鍋，放入香菇、蔥姜，上鍋蒸，中火大約1小時
