榴槤芝士

榴槤芝士，以cream、無鹽黃油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：榴槤芝士
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：cream，無鹽黃油

用料

材料	用量
cream	cheess 250g
無鹽黃油	50g
榴槤肉	300g
細砂糖	80g
大個雞蛋	1個
低筋麵粉	1湯匙

做法

1. 芝士和黃油，糖隔水融化，打到順滑。

2. 加入雞蛋打勻。

3. 加榴槤肉，低粉拌勻。

4. 過篩入模，170度烤40分鐘。

5. 降溫後放冰櫃冷藏食用。