桓台縣

桓台屬淄博市轄縣，位於魯中山區和魯北平原的結合地帶，位於山東省中部偏北，淄博市北部，介於北緯36°51′50″-37°06′00″，東經117°50′00″-118°10′40″，北鄰博興、高青兩縣，東靠臨淄區，南與張店區、周村區毗連，西與鄒平縣接壤。全縣版圖面積509平方公里。

桓台縣境內地勢南高北低，由西南向東北傾斜，略呈微波狀。地處暖溫帶大陸性季風型氣候，截至2015年，桓台縣境內有國家AAAA級旅遊區1家，國家AAA級旅遊區2家，中國歷史文化名鎮1處。

截至2015年，桓台縣轄2個街道，7個鎮。2014年，全縣總人口50.15萬人，2016年，桓台縣完成地區生產總值504.94億元，人均地區生產總值達到100622元。桓台連續七屆躋身中國百強縣，先後榮獲中國科技進步先進縣、中國文化先進縣、中國生態示範縣、中國文明縣城等榮譽稱號。2017年12月，當選中國工業百強縣。 2018年10月，入選2018年度全國投資潛力百強縣市、全國綠色發展百強縣市、全國科技創新百強縣市、全國新型城鎮化質量百強縣市。2018年11月，入選2018年工業百強縣（市）。2018年12月，入選全國縣域經濟綜合競爭力100強。

基本介紹

• 中文名稱：桓台縣
• 外文名稱：Huantai
• 別名：新城、耿國明珠
• 行政區類別：縣
• 所屬地區：山東·淄博
• 下轄地區：2個街道，7個鎮
• 政府駐地：中心大街766號
• 電話區號：0533
• 郵政區碼：255000
• 地理位置：魯中山區和魯北平原的結合地帶，山東省中部偏北，淄博市北部
• 面積：498.25平方公里
• 人口：50.15萬人（2014年）
• 方言：北方官話-山東話
• 氣候條件：溫帶大陸性季風型氣候
• 著名景點：馬踏湖等
• 火車站：淄博北站（規劃中）
• 車牌代碼：魯C
• 行政代碼：370321
• 地區生產總值：504.94億元（2016年）

建制沿革

桓台縣是人類早期生活、居住地區之一，境內史家遺址出土了中國迄今最早的甲骨文。桓台置縣前，分屬臨淄、 長山、 高苑3縣地。桓台周朝屬齊國，秦歸齊郡。公元前206年設縣，取名西安縣。

南宋理宗紹定元年（1228年），置新城縣，隸屬濟南總管府。

元中統年間（1260-1263年），屬淄州路，至元二年（1265年），隸屬淄萊路，至元二十四年（1287年），改稱般陽路。

明洪武九年（1376年），屬淄州，次年改屬濟南府。

清代，沿襲明制。

民國二年（1913年），廢府、州，存縣、道，新城縣隸屬濟南道。次年1月，易名耏水縣。4月，改稱桓台縣，因齊桓公戲馬台得名。

民國十八年（1928年），廢道制，直屬山東省。

民國二十八年（1938年）7月，華北游擊縱隊第十三支隊第十二梯隊在棘托置縣政府，隸屬山東省第十專員公署。是年10月，建立長（山）桓（台）臨（淄）益（都）四縣邊區行政聯防辦事處，隸屬中共清河特委。

民國三十年（1940年）4月28日，建立桓台縣抗日民主政府，隸屬清河專員公署。同時，撤銷長桓臨益四縣邊區行政聯防辦事處。是年底，改屬清河行政主任公署清西專署。

民國三十二年（1942年）1月，中共清河區委決定撤銷縣、區建制，成立長桓軍政工作團，隸屬清河行政主任公署清中專署。是年7月，改屬清西專署。

民國三十三年（1943年）8月，復置桓台縣抗日民主政府，隸屬未變。

民國三十四年（1944年）1月，清河區與冀魯邊區合併，稱渤海行政區，桓台縣屬渤海行政區第六專署。

民國三十五年（1945年）8月，改屬渤海行政區第三專署。

民國三十九年（1949年）7月，第三專署改稱清河專署，縣屬其轄地。

1950年5月，撤銷清河專署，桓台縣隸淄博專署。

1953年6月，淄博專署改稱淄博工礦特區，桓台縣劃歸惠民專署。

1958年11月，桓台併入博興縣，隸屬淄博專署。

1961年9月，復置桓台縣，改屬惠民專署。

1983年10月，桓台縣劃歸淄博市。

桓台縣

行政區劃

截至2015年，桓台縣轄索鎮街道、少海街道（2個街道），馬橋鎮、新城鎮、唐山鎮、田莊鎮、起鳳鎮、荊家鎮、果里鎮（7個鎮）。政府駐中心大街766號。

行政區劃

轄鎮	面積	轄村	人口
起鳳鎮	55.39平方公里	24個行政村	5.91萬人
田莊鎮	50.99平方公里	30個行政村	4.98萬人
荊家鎮	55.89平方公里	29個 行政村	4.64萬人
馬橋鎮	79.12平方公里	52個行政村	5.23萬人
新城鎮	44.53平方公里	40個行政村	3.56萬人
唐山鎮	71.12平方公里	50個行政村	6萬人
果里鎮	86.45平方公里	65個行政村	6.85萬人
少海街道	--	11個社區居委會	11.2萬人
索鎮街道	65.48平方公里	45個村	12.60萬人
註：

地理環境

位置

桓台縣位於山東省中部偏北，淄博市北部，在山東半島中部的魯中山區和魯北平原的結合地帶，地理坐標為北緯36°51′50″-37°06′00″，東經117°50′00″-118°10′40″，北鄰博興、高青兩縣，東靠臨淄區，南與張店區、周村區毗連，西與鄒平縣接壤。

地質

桓台縣地處新華夏系第二隆起帶與第二沉降帶的銜接部位，以齊河～廣饒深大斷裂為界，北部居華北坳陷區（Ⅱ級構造單元）濟陽坳陷（Ⅲ級）的東南部；中部、南部處於魯西隆起區（Ⅱ級）泰山～沂山（Ⅲ級）的茌平～淄博凹陷北端。境內地質發展史與山東中、西部地質史基本一致，經歷過遠古代前震旦紀的“地槽階段”，古生代的”地台階段”，中生代的“活化階段”和新生代的“新構造運動階段”。

地貌

桓台縣境內地勢南高北低，由西南向東北傾斜，略呈微波狀。南部為緩崗，中部為平原，北部是湖窪。緩崗占桓台縣總面積5.4%，平原占50.4%，窪地占44.2%。大寨溝以南地勢偏高，呈東西向條帶分布，以三龍村南最高，海拔29.5米，地面坡降在1/800左右。大寨溝以北至南乾渠以南，地勢平坦，海拔1810米，地面坡降在1/1500左右。南乾渠以北至小清河南岸，地勢低洼，以馬踏湖底最低，海拔為5.7米至6.8米，地面坡降在1/2500至1/3500之間。

桓台縣境內地貌分緩崗、微斜平地和窪地3個類型。窪地又分為5個次一級地貌單元, 皆呈相間分布。

土壤

桓台縣境內土壤有褐土、砂姜黑土、潮土3個土類，褐土、潮褐土、潮土、鹽化潮土、濕潮土、砂姜黑土6個亞類，11個土屬，33個土種。

褐土面積30.1萬畝，占總面積的39.4%，是境內主要的土壤類型，分布在中部、南部緩崗和微斜平地，成土母質為山前洪衝擊物。

砂姜黑土面積16.6萬畝，占總面積的21.7%，主要分布在索鎮、唐山、新城、果里等鎮淺平窪地區，成土母質為淺湖沼相靜水沉積物，表層多有衝擊層覆蓋。

潮土面積13.8萬畝，占總面積的18.1%，主要分布在北部的小清河兩岸和錦秋湖、馬踏湖、青沙湖內的淺平窪地及背河槽狀窪地上，成土母質為山前洪沖積、黃泛沖積與湖相靜水沉積物。

氣候

桓台縣地處暖溫帶大陸性季風型氣候，四季分明，春季乾旱多風，夏季炎熱多雨，秋季涼爽多旱，冬季漫長乾冷。

年平均溫度12.5~14.5℃，月平均氣溫最低為－3.7℃（1月份），最高為26.5℃（7月份）。 境內多年平均降水586.4mm，多集中於夏季，尤以7、8兩月集中，占全年降水量的51.1%。其他時期降水少，多出現季節性乾旱。 主導風向為西南風，年平均風速為2.7m/s，3~5月份風速最大，最大風速19.2m/s。光熱資源充足，平均日照時數2832小時，年平均氣溫12.5~14.5℃，全年無霜期179-210天，平均197天。多年平均蒸發量1270mm，蒸發旺盛，且年內變化較大，6月份蒸發最大，1月份最小，歷年平均相對濕度66%。

水文

桓台縣有大有大小河流11條，上游位於魯中山區，大多是南北流向，東有烏河，中有東西豬龍河，西有孝婦河；東西向河流南有澇淄河，北有小清河、預備河，皆屬黃河流域小清河水系。境內有馬踏湖、錦秋湖和青沙湖。3湖處於魯山北麓山前洪沖積平原和黃泛平原迭交地帶,南受魯中山區洪水沖積,北受黃河泛濫淤淀,千百萬年來泄洪不暢,形成一片湖窪沼地。

桓台縣

人口民族

人口

2014年，桓台縣總人口50.15萬人，其中非農業人口14.33萬人。人口出生率14.57‰，死亡率8.08‰，自然增長率6.49‰。

民族

截至2014年9月底，桓台縣除漢族外，有27個少數民族，共548人。其中滿族96人，彝族63人，蒙古族61人，回族54人，拉祜族48人，佤族43人，苗族32人，黎族17人，土家族18人，傣族15人，布依族15人，白族14人，壯族13人，朝鮮族8人，布朗族10人，傈僳族9人，水族7人，達翰爾族4人，哈尼族3人，侗族4人，鄂溫克族3人，藏族3人，錫伯族3人，鄂倫春族2人，瑤族1人，維吾爾族1人，畲族1人。縣內少數民族處於散居狀態。

自然資源

土地資源

2010年，桓台縣土地總面積為50896.50公頃，其中農用地面積為35101.11公頃,占土地總面積的68.96%；建設用地面積為13944.11公頃，占土地總面積的27.40%；其他土地面積為1851.28公頃，占土地總面積的3.64%。其中耕地30257.03公頃，占土地總面積的59.45%；園地273.23公頃，占土地總面積的0.54%；林地1150.06公頃，占土地總面積的2.26%；其他農用地3420.79公頃，占土地總面積的6.72%。

礦產資源

桓台縣境內礦產資源主要有鐵、銅、煤、硫、石油、天然氣等。境內鐵礦屬內生礦床，為接觸交代矽卡岩型磁鐵礦，銅、鈷、硫為伴生礦。主要分布於侯莊鄉的侯莊至三龍等地，總儲量為1650萬噸，以侯莊南部規模最大，儲量為1605萬噸。礦石含量中：鐵含量38至50%，最高達58.5%，品位大於50%者占99.28%；銅含晨為0.135至1.71%；鈷含量為0.141%；硫含量為0.14至0.57%。

石油分布於馬橋、荊家、田莊、陳莊4鄉（鎮）。金家油田面積22平方公里，地下油位在5000至1300米左右，油質好，有較高的開發價值，原油儲量約2000萬噸。20世紀70年代末，已試採油井8眼。縣境南部，還有煤礦、粘土礦，坦藏於石炭系、二疊系地層的中、下部，為第四系沉積層所覆蓋，屬全隱蔽式煤田，有一定開採價值。

生物資源

桓台縣境內植被屬暖溫帶落葉闊葉林地帶，屬魯北濱海平原植被區和魯西北平原植被區的一部分。由於農墾歷史悠久，自然植被破壞嚴重，境內農業植被面積占可利用面積的93.1%。 森林樹種有喬木類10餘種，灌木類5種，果樹類10餘種。自然植被以草本植物為主。

桓台縣野生植物按其經濟價值和用途，分為7大類，近300種。桓台縣境內野生澱粉糖類植物較多，比較重要的有菖蒲、山藥、地環、槐樹、蘆葦、菱白、蓮子等，遍布桓台縣溝頭崖嶺和湖區。油脂類植物分布很普遍，比較重要的有臭椿、刺槐、楓楊、菟絲子、蒼耳子、車前子、黃須菜、芍藥、蒺藜、鹼篷、大麻、君遷子等，桓台縣境內野生纖維植物很多，其中可供紡織的有羅布麻等，鞣質植物主要有線菊、君遷子、酸棗、皂角樹等。境內有植物中藥材261種，水生維管束植物湖區有47種，分隸於2門、20科、30屬。

桓台縣境內主要有獸類、鳥類、昆蟲類、爬行類。獸類主要有野兔、山狸、黃鼠狼、地猴、狐狸、刺蝟等常見獸類。鳥類主要有13目、32科、148種，其中旅鳥73種，夏鳥39種、冬鳥18種，留鳥18種。軟體動物有螺類，蚌類兩大類。

水資源

全縣年平均大氣降水折合水量為2.69億立方米，是境內地下水和區域地表水主要補給水源。客水入境量0.25億立方米。年平均蒸發量1725.3毫米，多年平均地下水資源量為1.3億立方米，其中礦化度小於等於每升2克的資源量為1.1億立方米。境內主要為第四系鬆散岩類孔隙水。 地下水陰離子以碳酸氫+硫酸型水為主，其次為碳酸氫+硫酸+氯型水。

經濟發展

綜述

2016年，桓台縣完成地區生產總值504.94億元，按可比價格計算，比2015年增長8.3%。其中，第一產業增加值20.06億元，比2015年增長4.2%，第二產業增加值306.67億元，比2015年增長8.3%，第三產業增加值178.21億元，比2015年增長8.8%。三次產業比例為4.0:60.7:35.3。人均地區生產總值達到100622元，按年均匯率折算為16159美元。

第一產業

2016年，桓台縣完成農林牧漁業總產值35.07億元，按可比價格計算比2015年增長4.2%。其中，農業總產值21.6億元，比2015年增長4.0%；林業總產值4.64億元，比2015年增長6.3%；牧業總產值6.80億元，比2015年增長3.1%；漁業總產值0.62億元，比2015年增長4.6%；農林牧漁業服務業總產值1.4億元，比2015年增長4.9%。建成市級都市農業示範園22家。“三品一標”認證產品達到16個。新發展專業合作社44家。

2016年，桓台縣小麥平均畝產達到511.75公斤，居全省第一；玉米平均畝產563.3公斤。全年糧食總產量達到37.70 萬噸，比2015年下降3.0%，其中夏糧總產17.86萬噸，秋糧總產19.84萬噸。經濟作物中，棉花產量520噸，蔬菜產量6.19萬噸。

2016年，桓台縣完成造林面積424公頃，森林覆蓋率29.5%，肉類總產量12795噸，禽蛋產量14576噸，奶類產量7529噸。年末，大牲畜存欄0.44萬頭，生豬存欄4.6萬頭，羊存欄1.1萬隻，家禽存欄248.98萬隻。全年生豬出欄9.3萬頭，羊出欄1.4萬隻，家禽出欄558.1萬隻。水產養殖面積180公頃。全年水產品總產量403噸。

第二產業

2016年，桓台縣295家規模以上工業企業實現主營業務收入1775.87億元，比2015年增長2.0%；實現利稅93.18億元，比2015年增長15.8%；利潤63.23億元，比2015年增長25.8%。

2016年，桓台縣資質以上建築企業全年實現總產值391.81億元，比2015年下降8.6%。其中，建築工程產值329.57億元，比2015年下降11.9%；安裝工程產值50.32億元，比2015年增長11.9%。省外發展空間收窄，建築企業在外省完成產值37.28億元，比2015年下降9.6%。全年建築業企業簽訂契約額618.90億元，比2015年下降8.0%，其中新簽契約額422.84億元，比2015年下降10.5%。

第三產業

2016年，桓台縣實現社會消費品零售總額194.87億元，比2015年增長10.6%。其中，限額以上企業實現零售額64.79億元，比2015年增長9.5。城鎮市場實現零售額181.26億元，比2015年增長10.5%；鄉村市場實現零售額13.61億元，比2015年增長13.1%。

2016年，桓台縣金融機構人民幣存款餘額達到332.13億元，比年初增加9.50億元，其中住戶存款175.37億元，比年初增加10.63億元；人民幣貸款餘額達到364.00億元，比年初增加3.26億元。

2016年，桓台縣完成郵政業務總量2950.05萬元，比2015年增長25%。郵政無名址函件87.07萬件，郵政代理特快專遞0.86萬件，集郵49.06萬枚，比2015年增長23%。

社會事業

教育

2016年，桓台縣共有各級各類學校61處，在校學生59142人，教職工4879名。其中國小34處，在校生21954人；國中22處，在校生21898人；普通高中3處，在校生11820人；職業學校1處，在校生3470人；特教中心1處，在校生70人。共有各級各類幼稚園95處，在園幼兒11675人。

2016年，桓台縣資助家庭經濟困難學生（兒童）7791人，發放各類資助金405萬元。發放校車補助78萬元。組建縣學前教育集團。城南學校國中部項目主體工程建設完成。候莊中學餐廳、果里中學廁所、唐山中心國小餐廳等建設項目完工。高考文理本科錄取率64.5%，3人考入北大、清華。

桓台縣的中學

山東省桓台第一中學

山東省桓台第二中學

桓台縣漁洋中學

科技

2016年，桓台縣高新技術產業產值占工業總產值的比重達到27.97%，比2015年提高1.93個百分點。新增高新技術企業1家，全縣高新技術企業達到16家。全年承擔市級以上科技項目20項，獲得項目資金1315萬元。5項科技成果通過專家鑑定，獲得市級以上科學技術獎勵15項。

2016年，桓台縣東嶽“含氟功能膜材料企業國家重點實驗室”獲科技部批准，為全市首家。新建工程技術研究中心5家，創建數量居全市第三位。創爾沃熱泵院士工作站獲批成立，全縣院士工作站達到11家，位列全市區縣首位。年內與各高校科研院所達成合作協定86項，其中院士項目10項、外事項目1項，可拉動項目投資10億元。申請發明專利494件，授權發明專利105件。獲評國家智慧財產權強縣工程示範縣。

衛生事業

2016年，桓台縣共有衛生事業單位23個，病床2906張，比2015年增加180張。衛生事業總人數2242人，其中衛生技術人員2107人，占總數的93.98%。註冊村衛生室309個，鄉村醫生755人。人均基本公共衛生服務經費標準提高到40元。縣醫院在全省縣級醫院中率先創建為三級綜合醫院，殘疾人康復、臨床技能培訓、遠程會診“三個中心”建成投用，與中國醫學科學院阜外醫院、北京同仁醫院實現診療合作。投資2億元的縣婦保院新院建成投用。13處鎮級衛生院完成標準化建設。

文化事業

2016年，桓台縣開展送文化下鄉活動和百場送戲下鄉活動324場（次）。放映農村公益電影4100餘場（次）。完成農村文化大院（廣場）提升改造工程60家（處），建成戲台子11處。起鳳鎮綜合文化站建成投用。承辦了淄博市第十二屆優秀民間劇團展演活動。統一培訓村（居）廣場舞隊伍150餘支。

2016年，桓台縣成立了桓台縣文化志願者協會。創作的《梧桐花開》《鄉音》《姐弟緣》《風氏夫人》4部戲曲作品入選淄博市優秀劇目調演。《桓台縣文藝作品集》出版。縣文化館通過“國家一級館”評估定級。《蘆葦宮燈製作技藝》列入第五批市級非物質文化遺產項目。獲評“文化強省建設先進縣”。

體育事業

2016年，桓台縣第三屆運動會暨第五屆全民健身運動會成功舉辦。維護更新88個村的農民體育健身工程器材539件。承辦淄博市首屆中小學生五人制足球比賽。桓台二小、實驗學校、馬橋實驗學校創建為全國首批青少年校園足球特色學校。桓台二小榮獲淄博市第十八屆“市長杯”足球賽國小女子組冠軍。

2016年，桓台縣新成立3個單項體育協會和6個體育俱樂部，全縣總數分別達到16個和26個。

社會保障

2016年，桓台縣參加企業養老保險參保人數達到8.89萬人；281個機關事業單位參保人數1.21萬人，參保率100%；城鎮職工基本醫療保險參保人數達9.01萬人；城鄉居民基本醫療保險的參保繳費人數達37.63萬人。失業保險參保人數7.31萬人；工傷保險參保人數11.49萬人；生育保險參保人數5.31萬人。兌現1.39億元惠農資金。

2016年，桓台縣居民基本養老保險基礎養老金標準由每人每月75元提高到85元，農村低保標準由每人每年2880元提高到3050元。獨生子女傷殘夫妻特別扶助金提高到每人每月400元。城鄉居民大病保險取消病種限制，最高補償額增至30萬元。建成保障性住房1441套。完成殘疾人家庭無障礙改造141戶。

交通

桓台縣東距青島國際機場和青島港250公里，西距濟南國際機場100公里。境內高速公路、鐵路、國道、省道縱橫交錯、四通八達，設有火車站、汽車站等交通運輸場所。

2016年，桓台縣有載客汽車291輛，座位13660個；擁有載貨汽車3488輛，噸位42473噸，其中擁有載貨掛車925輛，噸位28800噸。

地方文化

民俗文化

• 戲劇

自清同治年間以來，桓台縣境內流行的主要劇種有京劇、山東梆子、呂劇、歌劇等。

• 音樂

桓台古屬齊地，民間音樂源遠流長。春秋時期，孔子至齊聞韶樂，讚美說：“韶盡美矣，又盡善也。”清末至民國時期，傳統的民間音樂以嗩吶吹奏最為流行。嗩吶吹奏多用於婚、喪、壽、典儀式。

• 曲藝

新中國成立以來，在桓台廣為流傳的主要有相聲、快板、數來寶、山東琴書、西河大鼓、毛竹板、木板大鼓、落子、漁鼓等。

• 舞蹈

桓台縣境內舞蹈多為民間扮玩中的表演形式。較典型的有扭秧歌、傻子撲蝶等。扭秧歌可多人，也可單人，邊歌邊舞，具有較強節奏感。傻子撲蝶多為男女兩人扮舞。女俊扮，反覆做引、逗、耍、閃等動作；男醜扮，做追、捉、戲、撲動作。

• 雜耍

明清至民國時期，元宵節扮玩雜耍成為民間習俗。其主要形式有高蹺、芯子、旱船、竹馬、舞獅、龍燈、花轎、花鼓、花桿等。有特色的是高蹺、芯子、花桿。高蹺可以單演，也可成隊表演。傳統故事扮相有群英會、唐僧取經、白蛇傳、八仙過海、水滸人物、三國人物等。新中國成立以來，以時事人物為扮相者漸多。

芯子分為扛、抬兩類。扛芯子有一成年人將芯子底座卡住雙肩，捆綁在腰間。選一童子綑紮在頂上，上下綑紮連線，協作表演。抬芯子是用一根長圓木，中間做上踏腳，兩頭做上防止翻滾的抓手（放下時作腿用）。玩耍時把1-2人綑紮在踏腳上，由兩人抬著圓木兩頭，手握抓手。

花桿是用一根1.5米長的細竹桿，兩頭各打兩個10厘米的方孔。方孔中間繫上銅錢，兩端裝飾絨線花。桿身用五色彩條纏繞。花桿隊服色統一，俊扮，隨著鑼鼓點編隊串花，變換隊形。

特色飲食

糖拌蓮下藕：將踩出的藕洗淨，裹在荷葉中，再用新帕包好，握拳將藕瓜擊碎，加入適量白糖、薑末拌勻即成。品嘗此藕，頓覺甘烈清爽，直沁心脾。

炸蓮花：將蓮花淨掛漿後入油鍋炸之。撈出瀝油放入白糖即可。

歡喜糰子：用炒脹了的掛色粉條（碎段）用糖稀粘合的球狀物。

鱗炸鯽魚	辣炒黑魚	金絲鴨蛋	糖拌藕
煎鯽魚	馬踏湖白蓮藕	魚丸子	馬踏湖全魚宴
炸荷花	清蒸毛蟹	五香鴨頭	乾炸蝦
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名優特產

• 馬踏湖蘆葦畫、草柳編

馬踏湖蘆葦畫的製作，採用天然蘆葦，經手工整料、雕刻、著色（用熨燙的方法）、貼上、裝裱而成。整個畫面80%為蘆葦自然色差，20%左右用熨燙炭化而成。

馬踏湖草柳編是以草、柳、竹、藤、絲、麻、布等為材質，經編、扎、縫、剪、漂、染、煮、熏及防腐等工藝處理編織而成的工藝品。

• 糖拌荷下藕

白蓮藕是馬踏湖中特產之冠，因所開的蓮花是白色，故稱“白蓮藕”。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、以及維生素B和C，能補益氣血，增強人體免疫力。

金絲鴨蛋	新城細毛山藥	荊家四色韭黃	姚郭大蒜
荊家實稈芹菜	球型紅皮洋蔥	---	---
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風景名勝

綜述

截至2015年，桓台縣境內有國家AAAA級旅遊區1家，國家AAA級旅遊區2家，中國歷史文化名鎮1處，國家級農業旅遊示範點1個，國家級濕地公園1個，山東省農業旅遊示範點3個，山東省旅遊強鄉鎮2個，山東省旅遊特色村1個，山東省鄉村旅遊示範村1個，山東省鄉村旅遊示範點1個，省級工業旅遊示範點1個。

境內主要旅遊景點

類別	名稱
國家AAAA級旅遊區	王漁洋故里景區	---
國家AAA級旅遊區	馬踏湖景區	紅蓮湖景區
中國歷史文化名鎮	新城鎮	---
山東省農業旅遊示範點	益康生態園	山東畢氏生態農業有限公司
	灃億家庭農場	---
山東省旅遊強鄉鎮	起鳳鎮	新城鎮
山東省旅遊特色村	華溝村	---
山東省鄉村旅遊示範村	華溝村	---
山東省鄉村旅遊示範點	益康生態園	---
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主要景點

• 馬踏湖旅遊區

馬踏湖旅遊區位於桓台縣東北部，距離市區25公里。全湖東西12公里，南北8公里，方圓96平方公里，2005年被評為“國家農業旅遊示範點”；2006年被評為“國家AAA級旅遊區”；2007年被省林業局批准為馬踏湖省級濕地公園；2008年9月被國家水利部評為全國水利名勝風景區。2010年，馬踏湖國家濕地公園正式通過國家林業局評審。

馬踏湖旅遊區

• 王漁洋故里景區

王漁洋故里景區位於山東省唯一的中國歷史文化名鎮----桓台縣新城鎮。新城為桓台古縣城，自金正大五年（1228年）作為治所建縣，2014年12月被山東省旅遊局評為國家4A級旅遊區。鎮域內留存有古建築、古遺址、古墓葬等各級文物保護單位20餘處，其中省級文物保護單位5處。

王漁洋故里景區

• 紅蓮湖公園

紅蓮湖主要景點有古城遺風、桓台印象、童趣園、生態濕地等。2013年10月被省旅遊局評為國家3A級旅遊區。

紅蓮湖公園

城市榮譽

2019年2月2日，被國家中醫藥管理局評為縣級全國基層中醫藥工作先進單位。

2019年3月，被水利部公布為第一批節水型社會建設達標縣（區）。

歷史名人

姓名	備註
轅固	又名轅固生，西漢著名詩學家，桓台人。
魯仲連	戰國時齊國茌平人。齊國稷下學者之一，
彭真	無產階級革命家、政治家，中國社會主義法制的主要奠基人，黨和國家的領導人之一。
李志業	特等戰鬥英雄。曾任渤海軍區特務一團一營二連三排排長。
王士禎	原名王士禛，字子真、貽上，號阮亭，清初傑出詩人、學者、文學家。
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