核桃朱古力餅乾(烤制餅乾)

核桃朱古力餅乾是一款甜品，由奶油50g、糖粉40g 等材料製成的。

基本介紹

• 中文名：核桃朱古力餅乾
• 外文名：Walnut chocolate biscuits
• 主料： 奶油50g   糖粉40g  
• 步驟：核桃用150度烤個10分鐘

原料

低面75克、黃油34克、雞蛋20克、糖粉37克、核桃仁50克。

烤箱：180度15分鐘。

各家烤箱溫度都不一樣，最後幾分鐘烘焙的時候自己請看護好以免烤焦了。

製作步驟

1. 核桃用150度烤個10分鐘，切碎，備用

2. 奶油和糖粉攪拌均勻

3. 加入蛋液，【不要一次加完】分兩次加

4. 攪拌好的奶油糊，篩入麵粉和可可粉拌勻

5. 再加入核桃，用手抓成團

6. 搓成圓形

7. 用保鮮膜包起來放入冰櫃冷凍1小時

8. 再切成0.8的厚片，放入預熱的烤箱上火170 下火110度，烤20分鐘

分類

下午茶餅乾小吃——烘焙——甜味烘焙——一小時簡單難度