煉奶朱古力核桃餅乾

基本介紹

• 中文名：煉奶朱古力核桃餅乾
• 主要食材：黃油，中粉
• 分類：餅乾，烘焙

用料

材料	用量
黃油	85克
中粉	250克
煉乳	397克
香草香精	1小勺
泡打粉	1/2小勺
蛋	一個

做法

1. 混合黑巧碎，煉乳，黃油，加熱至融化

2. 加入香草香精，泡打粉，中粉，蛋，核桃，切拌均勻

3. 放涼30分鐘

4. 分3份，捏成團，保鮮膜包起來，滾成圓柱，冷藏至少2小時至硬。我都是利用捲筒紙的芯來保持形狀

5. 切成厚度1.2CM的圓片，放在烤盤上

6. 在預熱到175C的烤箱內烤10分鐘左右