枸杞烏骨雞湯

枸杞烏骨雞湯是一道藥膳。滋補身體，味道鮮美可口，強生健體，特別是對女性，美容養顏功效。是一道上乘靚湯。

基本介紹

• 中文名：枸杞烏骨雞湯
• 主要食材：烏骨雞，枸杞
• 口味：美味

材料:

烏骨雞半隻，枸杞子適量，紅棗7粒，黨參適量，鹽適量，雞精適量，

做法:

1：烏骨雞半隻，洗淨放入大小合適的砂鍋中。

2：放入足量的冷水（沒過烏骨雞），待水開後焯去血水再放入料酒，生薑，改小火慢燉至酥爛。（一般在1小時左右）

3：待酥爛後，加入蔥、鹽和枸杞，紅棗，黨參，再燉7-8分鐘，關火。上桌。