枸杞煨雞湯

枸杞煨雞湯是以枸杞為輔料熬制的雞湯，是傳統的湯品之一。

基本介紹

• 中文名：枸杞煨雞湯
• 主要食材：枸杞，雞
• 口味：湯鮮肉美
• 功效：益氣補血。

簡介

枸杞煨雞湯，傳統藥膳，湯鮮肉美，益氣補血。

製作

（1）老母雞洗淨，斬成塊，焯水。

（2）燉盅加水，放入雞塊，慢火煨至雞肉熟爛，加入粉條、枸杞，煨至全熟，加調味料。