板栗雞湯是以肉雞、板栗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：板栗雞湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：肉雞，去皮板栗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉雞 | 半隻/500克 |
去皮板栗 | 300克 |
鹽 | 少量 |
做法
1. 將雞斬件洗淨，鍋燒開水，放入雞塊氽燙至變色，撈出沖洗乾淨 |
2. 將去皮板栗、雞塊放入鍋內，注入清水，水量高過食材2CM位置 |
3. 放入電壓力鍋內，按下“豆類”鍵，煮至程式結束即可。取出放少許鹽調味即可 |
板栗雞湯
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