基本介紹
- 中文名：杏鮑菇肉片炒辣椒
- 主要食材：杏鮑菇，肉片
- 分類：辣，炒
用料,做法,
用料
材料 |
杏鮑菇 |
肉片 |
青椒 |
做法
1. 所有材料切片備用； |
2. 炒鍋倒少許油，油溫至八成熱時，分批下入切好的杏鮑菇略煎至金黃變軟，盛出備用。 |
3. 鍋中留底油，把五花肉片放入煸炒至變色，將五花肉中的油煸炒出來。 |
4. 倒入青椒翻炒後，倒入杏鮑菇繼續翻炒。加鹽，適量醬油和水。出鍋 |
杏鮑菇肉片炒辣椒
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