朱古力豆小蛋糕

《朱古力豆小蛋糕》製作主料：100g低粉、63g雞蛋、63g糖粉、70g黃油、2g小蘇打、3g鹽、33g牛奶、32g朱古力豆。

基本介紹

• 中文名：朱古力豆小蛋糕
• 主要原料：朱古力豆
• 是否含防腐劑：是
• 適宜人群：全部

製作步驟

1黃油室隔熱水軟化。

2 2加入糖粉，鹽打發。

3 分次加入雞蛋繼續打發。

4 篩入粉類用刮刀拌勻，加入牛奶繼續攪拌均勻。

5 放入耐高溫朱古力豆翻拌。

6 舀入紙杯8分滿，烤箱預熱180度，中層上下火約25分鐘。

小貼士

盛杯子的時候一定不能太滿了，這樣烤的時候容易溢出來。