朱古力豆偽磅蛋糕

低筋麵粉，雞蛋是以土豆、牛肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：朱古力豆偽磅蛋糕
• 分類：蛋糕，磅蛋糕
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
低筋麵粉	200g
雞蛋	四個
黃油	200g
糖	150g
朱古力豆	適量
朱古力醬	適量

做法

1. 雞蛋放至室溫，黃油切小塊，室溫軟化。

2. 打發黃油，打發的過程中分幾次加入糖。

3. 黃油和糖打發好後，依次加入雞蛋，用打蛋器低速攪勻。確保每加一顆雞蛋，完全於黃油混合均勻後，再加下一顆，直到四顆雞蛋全與黃油混合。

4. 然後把低粉過篩加入黃油中，並加入朱古力豆。朱古力豆看著加，想吃多少加多少。攪拌均勻。

5. 放入模具，稍微磕磕。烤箱160度25分鐘。

6. 然後取出蛋糕，在表面劃個大口，淋點兒朱古力醬。繼續160度25分鐘。

7. 就好了～晾涼就可以切片了。務必晾涼切，不然很容易碎，切片也切的厚點比較好。