木瓜盅

木瓜盅。材料明細 木瓜、紅棗、糯米粉、醪糟、冰糖，主治肌膚麻木，關節腫痛，腳氣，霍亂大吐，轉筋悄止。治腳氣劇癢難忍，用嫩木瓜一個，去籽煎服。另外作飲料喝

基本介紹

• 中文名：木瓜盅
• 主要原料：木瓜，紅棗，糯米粉
• 工藝：煮
• 功效：有助消化，消食

材料明細

材料：木瓜、紅棗、糯米粉、醪糟、冰糖

製作步驟

1、準備材料。
2、糯米粉和成團，製成小圓子。
3、鍋中放紅棗和冰糖熬制。
4、木瓜削開，去籽，取肉備用，將中間掏空，製成木瓜盅。
5、熬好的冰糖紅棗中放入小圓子煮至浮起。
6、加入一勺醪糟，燒開。
7、盛到木瓜盅中，放上木瓜肉，上屜蒸約10分鐘。
8、木瓜盅直接端上桌食用即可。

功效主治

主治肌膚麻木，關節腫痛，腳氣，霍亂大吐，轉筋悄止。治腳氣劇癢難忍，用嫩木瓜一個，去籽煎服。另外作飲料喝，可以治癒嘔逆，心膈痰唾，消食，止水痢後渴不止。止水腫冷熱痢，心腹痛。常熬夜者應吃木瓜，木瓜的糖分高，而且有助於消化。呂莉菱說，如果經常熬夜，身體中的酶會減少，對消化系統有 一定影響，這種水果可作為補充。