蓮子百合木瓜盅

蓮子百合木瓜盅是一道由木瓜、銀耳等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蓮子百合木瓜盅
• 英文名：Lotus Lily papaya cup
• 主要食材：木瓜銀耳煮熟的蓮子百合龍眼枸杞子
• 分類：甜點

原料:

木瓜

銀耳

煮熟的蓮子

百合

龍眼

枸杞子

操作:

1、 將木瓜橫著刨開兩半，用金屬小勺輕輕挖去黑籽待用。

2、 銀耳、枸杞子用溫水泡15分鐘，泡發後的銀耳要切去根部。鮮百合切除根部逐片洗淨。

3、 龍眼去皮去核。

4、 把處理好的銀耳、枸杞子、百合、煮熟的蓮子和龍眼肉混合均勻，小心的擺入兩瓣木瓜盅中。

5、 將木瓜放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出。

6、 用蜂蜜和鮮檸檬汁調成檸檬蜜，小米提醒您，木瓜晾涼後才可將調好的檸檬蜂蜜倒入。