銀耳牛奶木瓜盅

銀耳牛奶木瓜盅是一道由銀耳、木瓜等食材製成的食品，需要燉製。

基本介紹

• 中文名：銀耳牛奶木瓜盅
• 主要原料：銀耳、木瓜
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：牛奶、冰糖

做法

1.銀耳用溫水泡發，用開水煮10分鐘。
2.將木瓜洗淨，削去三分之一，挖去裡面的籽。
3.將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡，放上冰糖，用牙籤將蓋子固定住，入開水鍋中隔水小火燉約20分鐘。
4.取出，加入牛奶，再燉5分鐘即可。