木瓜牛奶是以木瓜和牛奶為主要食材的美容食品，製作方法簡單，含有豐富的木瓜酵素和維生素A，具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛的功效。
基本介紹
- 中文名：木瓜牛奶
- 英文名：Papaya milk
- 主要食材：木瓜，牛奶
- 分類：飲品，鮮榨果汁
- 口味：香甜
所需食材,製作方法,做法一,做法二,做法三,食用須知,營養成分,營養功效,禁忌,
所需食材
1、木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
3、木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
製作方法
做法一
木瓜去皮、去仔，切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰塊或水適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成，絕對新鮮香濃，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。
做法二
做法三
1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
食用須知
營養成分
木瓜的水分較高約有89%，而熱量很低。
木瓜含有17種以上的胺基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必需的胺基酸。色氨酸有助於睡眠，鎮痛等作用的神經傳導物質的原料，賴氨酸與葡萄糖代謝關係密切，能夠抗疲勞，提高注意力。
木瓜有很少量的脂肪，其中不飽和脂肪酸的含量較高，不飽和脂肪酸能夠將體內多餘的膽固醇排出體外。
含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。
木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜鹼等。
接下來，就來教你木瓜牛奶的簡單做法吧。
熱量：135大卡
鉀：272.5毫克
鈣：260毫克
磷：182.5毫克鈉：93毫克
維生素A：60微克
膽固醇：37.5毫克
鎂：27.5毫克
碳水化合物：8.5克
脂肪：8克
蛋白質：7.5克
硒：4.85微克
維生素C：2.5毫克
鋅：1.05毫克
鐵：0.75毫克
維生素E：0.53毫克
維生素B2：0.35毫克
煙酸：0.25毫克
錳：0.08毫克
維生素B1：0.08毫克
銅：0.05毫克
營養功效
木瓜是非常不錯的食品,它含有豐富的木瓜酵素和維生素A,蛋白酶能促進身體對蛋白質的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性.另外,木瓜中含有豐富的木瓜酶,能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍.加上木瓜酶助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套 。
木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮,更清新!常吃木瓜牛奶,不僅可以調經益氣,滋補身體,更能讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。
禁忌
孕婦、過敏體質的人慎食
腎病患者忌食
