《有機化學》是2012年西安交通大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：有機化學
- 作者：劉華，韋國鋒主編
- 出版社：西安交通大學出版社
- 出版時間：2012年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787560543291
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《全國醫藥類高職高專規劃教材（藥品類專業）：有機化學》教材分為上、下兩篇。上篇為理論知識，共十四章，按有機化合物的官能團體系進行編寫。下篇為實驗指導，包括有機化學實驗基礎知識和有機化合物的製備和分離純化技術兩部分，其中包含了八個實驗項目。《全國醫藥類高職高專規劃教材（藥品類專業）：有機化學》適用於藥學、醫學檢驗、藥物製劑、生物工程、預防醫學、中藥學、藥品行銷等專業教學使用，也可供其他相關專業參考使用。
圖書目錄
上篇 理論知識
第一章 緒論
第一節 有機化合物和有機化學
一、有機化學的發展概況
二、有機化合物和有機化學
三、有機化學與醫藥的關係
第二節 有機化合物的特點
一、有機化合物在結構上的特點
二、有機化合物在性質上的特點
三、有機化合物中的共價鍵及有機反應的類型
第三節 有機化合物的分類和表示方法
一、按碳架分類
二、按官能團分類
三、有機化合物結構的表示方法
第四節 研究有機化合物的一般程式
第五節 有機化合物分子中的電子效應
一、誘導效應
二、共軛效應
第六節 有機反應中的酸鹼理論
一、布朗斯德酸鹼理論
二、路易斯酸鹼理論
第二章 脂肪烴
第三章 芳香烴
第四章 鹵代烴
第五章 立體異構
第六章 醇、酚、醚
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸、取代羧酸及羧酸衍生物
第九章 胺
第十章 雜環化合物和生物鹼
第十一章 糖類
第十二章 萜類和甾族化合物
第十三章 多肽、蛋白質和核酸
下篇 實驗指導
第一章 有機化學實驗基本知識
第二章 有機化合物的製備和分離純化技術
模擬測試題
習題參考答案
參考文獻
