有機化學(2003年8月科學出版社出版的圖書)

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《有機化學》是2003年科學出版社出版的圖書,作者是綦旭良。

基本介紹

  • 中文名:有機化學
  • 作者:綦旭良
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2003年8月
  • ISBN:7030117158 
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本教材介紹了鏈烴,環烴,鹵代烴,淚連灑恥醇、酚、醚、醛、酮、醌,立體異構,含氮有機化合夜奔棗員物,油脂、蛋白質等理論內容和十二個實驗。

圖書目錄

  • 第1章 化學——人類進步的關鍵
  • 第2章 鏈烴
  • 第3章 環烴
  • 第4章 鹵代烴
  • 第拳淚罪5章 醇、酚、醚
  • 第6章 醛、酮、醌
  • 第7章奔禁 羧酸、羥基酸、酮酸
  • 第殼炒端8章 立體局犁局異構
  • 第9章 含氮有機化合物
  • 第10章 糖類、油脂、蛋白質——人類重要的請鞏艱營養物質
  • 有機化學實驗
  • 有機化學教學基本要求

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