推薦每日膳食供給量(recommended daily dietary allowance)是2019年全國科學技術名詞審定委員會公布的腸外腸內營養學名詞。
基本介紹
- 中文名:推薦每日膳食供給量
- 外文名:recommended daily dietary allowance
- 所屬學科:腸外腸內營養學
- 公布時間:2019年
推薦每日膳食供給量(recommended daily dietary allowance)是2019年全國科學技術名詞審定委員會公布的腸外腸內營養學名詞。
推薦每日膳食供給量(recommended daily dietary allowance)是2019年全國科學技術名詞審定委員會公布的腸外腸內營養學名詞。定義 每日膳食中應含有的能量和營養素的量。根據人體對營養的生理需要,考慮各項安全(人體應激、個體差、食物烹調損失、人體消化吸收率及食物生產供應實際情況等)而制定的。出處 《腸外腸內營養學...
膳食營養素參考攝入量(DRIs)是指一組每日平均膳食營養素攝入量的參考值 發展 美國推薦膳食營養素供給量RDA 美國國家研究院(NRC)於1941年制定了美國第一個推薦膳食營養素供給量(Recommended dietary allowances,RDA),它是在當時的科學知識基礎上提出的,當時正值第二次世界大戰期間,其主要目的是為了預防營養素...
膳食營養素推薦攝入量,相當於傳統使用的“推薦膳食營養素供給量”。指可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中,絕大多數(97%~98%)個體對該膳食營養素需要量的攝入水平。以膳食營養素平均需要量為基礎計算得出。主要作為個體每日攝入該膳食營養素的目標值。按此水平長期攝入,可以滿足身體對該膳食營養素的需要、...
營養素供給量(recommended dietary allowance, RDAs):指為滿足機體營養需要,每日必須由膳食提供的各種營養素量,是在需要量的基礎上考慮了人群的安全率、飲食習慣、食物生產、社會條件等因素而制定的適宜數值,一般是需要量平均值加兩個標準差(滿足97.5%人群的需要)。營養素供給量 膳食營養素供給量是指對一個...
膳食營養素參考攝入量是指為滿足人群健康個體基本營養所需的能量和特定營養素的攝入量,它是在美國的推薦膳食營養素供給量(RDAs)基礎上發展起來的一組每日平均營養素攝入量的參考值。平均需要量 EAR是根據個體需要量的研究資料制訂的,是根據某些指標判斷可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中50%個體需要量的...
維生素D促進小腸黏膜細胞內鈣結合蛋白的形成,作為鈣的載體促進鈣的吸收,每日維生素D的推薦供給量為10μg。維生素A參與骨有機質膠原和黏多糖的合成,對骨骼鈣化有利,每日推薦的視黃醇當量為800μg。5.充足微量元素 補鈣同時,補微量元素鋅和銅比單純補鈣效果好。含鋅高的食品有紅肉類食品、動物內臟,海產品如海魚...
⑥鈣營養。鈣作為一種微量營養素對機體組織許多細胞功能、骨質形成具有非常重要的作用。對運動員膳食所作的大量調查結果顯示,中國大約有27%的運動員鈣攝入量不足。必須要求運動員攝入足夠量的、高質量的奶製品和豆製品,使每天鈣的攝入量達到1 000~1 200毫克。⑦鐵營養。鐵對能量代謝是必需的。鐵在轉化來自...
飲食原則 1.推薦熱能與氮之比為100~200∶1,否則治療效果不良。因蛋白質攝入過低易導致負氮平衡,如能量攝入不足即可能將所攝入的蛋白質用於熱能需要而被消耗。2.供給量應根據病情調整。3.為了防止血脂升高,應儘量降低膳食中膽固醇及糖類的攝入量,調整飽和與不飽和脂肪酸的比例。4.長期採用高蛋白膳食,維生素...
指南推薦 《指南》針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦,分別為:食物多樣,穀類為主;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;杜絕浪費,興新食尚。每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每周...
糖類是碳水化合物,是人體熱量的主要來源,對孕婦的健康和胎兒的發育非常重要。每天保證450~500克的主食便可保證糖類的攝入量 。脂肪 脂肪能供給能量,而且是細胞的重要組成物質。孕婦每天應在膳食中補充20~30克脂肪,但最好不要超過50克,以免增加肝臟負擔或造成肥胖。含脂肪豐富的食物有肥肉、奶、果仁、食用 油...
為經腸全營養飲食,加水後呈流體營養液。常用蛋白質來源有酪蛋白、大豆分離蛋白、清蛋白等整蛋白。碳水化物用蔗糖、玉米糖漿、變性澱粉、麥芽糊精、葡萄糖漿等,但不要含乳糖。脂肪用玉米油、中鏈三醯甘油(甘油三酯)、其他植物油等。維生素、礦物質等均應按《推薦的每日膳食營養素供給量》(RDA)添加。口味較好,滲透...
(1)蛋白質 歐洲腸外腸內營養學會ESPEN每日蛋白質推薦攝入量分別為1.2~1.4g/(kg.d),其中至少50%為優質 (2)根據年齡和體力活動量 每日能量攝入量為30~40kcal/(kg.d);注意補充由於透析導致的水溶性維生素的流失。歐洲最佳治療只能EBPG推薦每日供給維生素B₁1.1~1.2mg、維生素B₂1.1~1.3...
膳食營養供給量是科學水平制定的幾乎能滿足各個年齡段及性別的健康人群的營養需求的平均攝入水平。過去,絕大部分營養素的膳食營養供給量是根據預防營養缺乏症,如佝僂病(缺乏維他命 D ),壞血病(缺乏維他命 C )制定的標準。而現在,膳食營養供給量在原來的基礎上還增加了預防慢性疾病,如骨質疏鬆症,心臟病的...
在我國膳食結構中缺少的營養素是:維生素A、B2、B1、鈣、鋅,因此,補充這些維生素和礦物質才是補得有針對性。誤區八:補充維生素C易腎結石 [解析]維生素C是酶的輔因子,與膠原的合成、創傷的癒合、血管的脆性有關;維生素C還有抗氧化,促進鐵的吸收和提高免疫功能的作用。成人每日的推薦攝入量為100毫克,可耐受的...
A-2 School Lunch Patterns for Age/Grade Groups)、日本學校午餐法規定的學校午餐的食物標準組分表、中國預防醫學科學院提出的學校午餐要求、北京市中小學生營養餐的營養原則規定(試行)等,再按1988年10月修訂的《推薦的每日膳食營養素供給量標準》中各年齡組營養素供給量平均值的40%,結合我國人民的飲食習慣制定...
長期低蛋白飲食所帶來的問題 從臨床的實際運用情況看,長期低蛋白飲食所帶來的問題亦較為突出,主要體現在以下幾個方面:(1)臨床貫徹實施難度較大。按我國現行腎病飲食指南的推薦,CKD3期以上的患者應該將優質蛋白質的攝入量控制在0.3~0.6g/(kg·d),體重70kg的患者每天蛋白質的攝人量僅有40g/d左右。以此標準可選...
《低鈉食品》是中國標準出版社2009年7月1日出版的圖書,該標準由全國特殊膳食標準化技術委員會提出並歸口。食鹽(氯化鈉)是膳食鈉的主要來源,每克食鹽含鈉393mg , 含氯607mg 。鈉的正常需要量每天僅為500mg ,即攝入1g的食鹽,就可滿足身體對鈉的需要。我國膳食的食鹽含量在每天每人8- 15g,遠遠超過了實際...
老年人對鐵的吸收利用能力下降和造血功能減退,血紅蛋白含量減少,常出現缺鐵性貧血。造成貧血的原因除鐵攝入量不足外,還可能與蛋白質合成減少,對維生素B12、維生素B6及葉酸等攝入不足有關。我國對老年人每日鐵的膳食推薦攝入量為15mg。營養需要 熱能 隨著年齡的增加,人體組織細胞逐漸減少,基礎代謝率降低,體力活動...
確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質、脂肪的組成比例後,按每克糖類、蛋白質產熱4kcal,每克脂肪產熱9kcal,將熱量換算為食品後制定食譜,並根據個體生活習慣、病情和配合藥物治療需要進行安排。需規律飲食、定時定量、並注意進餐順序。膳食推薦 鼓勵採用碳水化合物來源包括水果、蔬菜、全穀類、豆類和低脂奶的膳食;根據...
若按每日3餐的熱能分配,以早餐占25%~30%、午餐占35%~45%、晚餐占30%~35%較為合理,當然還可以根據各地的生活和作息時間而作適當的修改。要達到合理營養,必須合理調配膳食,滿足對各種營養素的要求。每個國家都根據各自的情況和生活習慣、食物的生產和供應情況,提出各種不同年齡、性別人群推薦的膳食供給量(...
因此,能量的供給量就是其平均需要量。制定供給量時不僅考慮了個體差異,還參照了飲食習慣和食物的生產供應情況。供給量不是一成不變的,隨著營養科學的發展,生活水平的提高,營養學家們將根據需要和可能及時加以修訂。我國現在使用的標準是中國營養學會在1988年修訂的“推薦的每日膳食中營養素供給量”。供給量標準...
中國居民膳食營養素參考攝入量 膳食營養素參考攝入量是在每日膳食營養攝入量(RDA)基礎上發展起來的一組每日平均膳食營養素攝入量的參考值。制定膳食營養供給量既保證人體對能量和營養素的生理需要,又能保持它們之間的平衡。一些歐美國家已對營養素供給量標準達成共識,我國現行的是中國營養學會2000年修訂的推薦攝入量(...
蛋白質含量應高於正常飲食的50%,我國營養學會推薦產婦每天蛋白質供給量為95克,充足、高質量的蛋白質才能保證母乳分泌充沛,使寶寶健康生長。雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝、雞蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有豐富的蛋白質。南方盛產雞、鴨、魚、尤其是夏季,湯濃肉嫩的雞或鴨湯最對產婦的胃口,並且價錢便宜。在北方,...
必需胺基酸(EAA)是蛋白質的組成成分,必須由膳食供給。在組成蛋白質的20種胺基酸中,有9種是必需的,即從膳食獲得,因為它們不能被機體合成。有8種胺基酸是所有人所必需的。推薦的每日膳食供給量(RDA)中蛋白質由3月齡嬰兒2.2g/kg降至5歲兒童1.2g/kg,成年人0.8g/kg。膳食蛋白質的需要量與生長速度呈正相關...
含鹽飲料的氯化鈉濃度以0.1%為宜,鉀的補充可通過食用富含鉀的蔬菜、水果和豆類獲取,還要多吃富含鈣鐵的食品。另外,維生素特別是維生素C的供給量要增加。一般認為每日膳食中維生素C的供給量應為150~200亳克。熱能供給則以推薦量標準為基礎,在環境溫度30C時,每增加IC,應增加膳食熱能供給量的0.5%。