快手韓式辣白菜

基本介紹

• 中文名：快手韓式辣白菜
• 主要食材：大白菜，韓式甜辣醬
• 分類：快手菜，辣，韓式

用料

材料

大白菜

韓式甜辣醬

蔥絲

薑絲

乾辣椒

花椒

食鹽

白糖

食醋

做法

1. 從大白菜外層拔下來幾片大葉子，洗乾淨，葉子用手掰成大片，菜幫子用刀切成條，控水備用

2. 蔥姜切絲備用

3. 熱鍋加入食用油，油溫上升後加幾粒花椒和掰開的乾辣椒，油熱後將其撈出。

4. 加入蔥薑絲爆香，放入大白菜翻炒幾下加入辣椒醬、食鹽、白糖、幾滴食醋。繼續翻炒至白菜出水，加入雞精調味即可出鍋！