平菇炒肉末

平菇炒肉末

平菇炒肉末是一道中國民間傳統家庭美食,由平菇和肉末烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:平菇炒肉末
  • 主要食材:平菇,肉末
  • 分類:家常菜
  • 工藝:炒
  • 輔料:蒜片,蔥段,鹽,味素
含量,做法,

含量

每100克平菇炒肉末中含有 熱量:139.54千卡
平菇炒肉末平菇炒肉末
碳水化合物:4.3克
脂肪:7.08克
蛋白質:3.49克
纖維素:1.72克原料列表平菇 250.0g 豬肉(肥瘦) 50.0g 食用調和油 20.0g 香油 5.0g 雞精 5.0g 精鹽 5.0g 小蔥 10.0g

做法

1.平菇洗淨切小塊備用.
2.鍋中放油,油熱後放入肉末,蒜片炒勻.

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