小蘑菇炒肉

基本介紹

• 中文名：小蘑菇炒肉
• 主要食材：豬肉，小蘑菇

用料

材料	用量
豬肉	100g
小蘑菇	10個
紅辣椒	1個
大蒜
蔥花
豬油
鹽

做法

1. 小蘑菇洗淨切片，豬肉切片，大蒜切片，辣椒切條，蔥花

2. 油熱鍋，先炒蘑菇，等蘑菇炒熱後放肉和辣椒以及大蒜，這樣蘑菇的鮮味和肉的香味才能融合在一起喲~記得加鹽~

3. 出鍋的時候撒上蔥花~