基本介紹
- 中文名:山野菜
- 外文名:hill potherb
- 性質:野菜的一種
- 生長環境:自然生長在森林環境中
物種分類
形態特徵

分布範圍
主要價值
營養價值
保健價值

資源保護

開發利用

山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環境中,生命力強,天然無污染。山野菜入菜,具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。山野菜具有很高的營養價值,含有大量人體...
野菜是指可以作蔬菜或用來充飢的野生植物的統稱,廣義上也包括野生食用菌。我國是野生蔬菜利用歷史最悠久的地區之一,野菜資源豐富、分布廣泛、文化底蘊深厚。我國作為...
山野菜營養豐富、天然野生,是極好的無公害滋補產品,可生吃涼拌,熱炒、下火鍋。食用山野菜是人們追求返樸歸真、回歸自然生活理念的體現,已成為一種時尚。...
本節目含1片光碟,為您詳細演示東北山野菜的製作方法。...... 本節目含1片光碟,為您詳細演示東北山野菜的製作方法。本節目含1片光碟,為您詳細演示東北山野菜的制...
農業行業標準“綠色食品:山野菜”由農業部農產品質量安全監管局提出,中國綠色食品發展中心歸口,規定了綠色食品山野菜的要求、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和儲存,適用...
清炒山野菜是一道美食,製作原料主要有山野菜等。...... 清炒山野菜是一道典型的魯式風味菜,具有味道鮮美、營養豐富、低油低脂、老少皆宜的特點。...
大別山野菜是指採摘於大別山天然野生、無污染的各種鮮嫩食用山野菜,採用先進技術精製而成。...
山野菜是舞鋼市獨特的純天然綠色菜品,常年食用能祛病強身,延年益壽。...... 山野菜是舞鋼市獨特的純天然綠色菜品,常年食用能祛病強身,延年益壽。其特點是純天然,無...
山野菜兩款是一道美食,製作原料主要有蕨菜、魚腥草等。...... 山野菜兩款是一道美食,製作原料主要有蕨菜、魚腥草等。中文名 山野菜兩款 主要食材 蕨菜、魚腥草 ...
中國山野菜信息網是一個專業提供山野菜的B2B電子商務、網路行銷等網際網路套用服務的商務平台,誕生於2011年5月。從發布之日網站定位於廣大的山野菜生產加工、山野菜...
泰山地處山東省中部,屬於暖溫帶季風氣候,植被茂密,林木蔥蘢,花草繁盛。山野菜資源十分豐富,種類繁多。據調查,泰山野菜約70餘科,200餘屬,近500種。泰山野菜生於大...
從2003年起,雷山縣開始把野菜當做產業來做。發展服務中心培訓指導山野菜農戶1050人次,積極引進廣西、貴陽、湖南和廣東等地客商銷售山野菜產品。...
山野菜具有質地新鮮、風味獨特。山野菜具有很高的營養價值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。山野菜近80種,...
一種以豬肉和山野菜為主原料製成的餃子。山野菜風味清新獨特,直接食用可能許多人不適應,但是加上豬肉做成餃子,不僅好吃而且能保留營養成分。...
《山野菜栽培技術》是2001年中國農業科技出版社出版的圖書,作者是劉興權。...... 《山野菜栽培技術》是2001年中國農業科技出版社出版的圖書,作者是劉興權 [1] 。...
山野菜高產優質栽培的作者是謝永剛...... 《山野菜高產優質栽培》內容包括山野菜栽培設施、山野菜品種及栽培技術等內容。 [1] 參考資料 1. 山野菜高產優質栽培 ....
山野菜包子做法 1. 瘦豬肉剁成丁,加料酒、醬油、鮮貝露和適量清水攪打上勁後,放入鹽、蔥薑末、胡椒粉、蚝油拌勻 2. 小葉芹摘洗乾淨 3. 燒開水焯一下 4. ...
《遼寧山野菜栽培新技術》是2008年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是遼寧省科學技術協會。...
《東北山野菜(VCD)》是一款中央廣播電視大學音像出版社出版的VCD糟。...... 《東北山野菜(VCD)》是一款中央廣播電視大學音像出版社出版的VCD糟。ISBN 9787799513652 ...
五指山野菜鄉位於海口市,人均價格35元。...... 五指山野菜鄉餐館類型 編輯 家常菜五指山野菜鄉餐館簡介 編輯 五指山野菜鄉是本土特色菜館,主營海南名山五指山特色...
鄭州王師傅山野菜湯,2006年在鄭州創立,是一家專業從事小吃培訓、諮詢管理與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。...
《現代山野菜產業技術》是2014年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是霍朝忠,王志強。...
山野菜炒蘑菇含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素以及多種礦物質和微量元素。山野菜亦菜亦藥,具有很高的醫療價值,對高血壓、冠心病、糖尿病、癌症有很好療效,能...
鹹魚山野菜大包是一道菜品,主要原料是麵粉、豬肉、山苜楂(山野菜),配料是鮁魚乾、韭菜、香菜,調料為食用鹽、食用油、酵母等,通過和面、蒸製的做法而成。...
麻城的特產大別山野菜,採摘於大別山天然野生、無污染的各種鮮嫩食用山野菜,採用先進技術精製而成。具有清脆鮮嫩、清香味美、營養價值高等特點。大別山野菜主要品種...
《山野菜巧做十日通》是2000年京華出版社出版的圖書,作者是張哲普 。...... 《山野菜巧做十日通》是2000年京華出版社出版的圖書,作者是張哲普 。...
薺薺菜為十字花科植物,是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種:一種是...