綠色食品：山野菜

標準變化

本標準按照GB/T 1.1—2009給出的規則起草。

本標準代替 NY/T 1507—2007《綠色食品山野菜》。與 NY/T 1507—2007相比，除編輯性修改外，主要技術變化如下:

一修改了適用範圍，刪除了山野菜製品；

一修改了感官要求，刪除了乾制山野菜、保鮮山野菜和醃製山野菜；

一刪除了固形物、總酸、氯化鈉和水分等理化指標；

一刪除了衛生指標鉻、錫、銅、氟、亞硝酸鹽、二氧化硫、笨甲酸、山梨酸等衛生指標.增加了氧樂果、克百威、敵敵畏、百菌清、毒死蜱、氯氰菊酯、毗蟲啉、多菌靈、三唑酮、腐霉利、甲拌磷、辛硫磷等農藥殘留指標；

一刪除了大腸菌群、黴菌和酵母、致病菌、微件物等微生物學指標；

本標準由農業部農產品質量安全監管局提出。

本標準山中國綠色食品發展中心歸口。

本標準起草單位:廣東省農業科學院農產品公共監測中心、中國綠色食品發展中心、農業部蔬菜水果質量監督檢驗測試中心（廣州)、湖北凡華農業科技發展有限公司。

本標準主要起草人:楊慧、張志華、王富華、陳岩、耿安靜、趙曉麗、李麗、朱娜。

本標準的歷次版本發布情況為:

—NY/T 1507—2007。

適用範圍

本標準規定了綠色食品山野菜的要求、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和儲存。

本標準適用於各類野生或人工種植的、可供食用的綠色食品山野菜。

引用檔案

下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的，凡是注口期的引用檔案，僅注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本(包括聽有的修改單)適用於本檔案。

GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009. 12 食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB 5009. 15 食品安全國家標準食品中鎘的測定

GB 5009. 17 食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

GB 718 食品安全國家標準預包裝食品標籤通則

GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜一串聯質譜法

GB 23200. 8 食品安全國家標準水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色I普一質譜法

NY/T 391 綠色食品產地環境質量

NY/T 393 綠色食品農藥使用準則

NY/T 394 綠色食品肥料使用準則

NY/T 658 綠色食品包裝通用準則

NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酷和氨基甲酸酷類農藥多殘留的測定

NY/T 1055 綠色食品產品檢驗規則

綠色食品：山野菜

基本介紹

標準變化

適用範圍

引用檔案

要求

產地環境

生產過程

感官要求

農藥殘留限量

檢驗規則

標籤包裝

運輸儲存

附錄

相關詞條

熱門詞條

項目	指標	檢驗方法
氧樂果	≤0.01	NY/T 1379
甲拌磷	≤0.01	GB/T 23200.8
克百威	≤0.01	NY/T 761
敵敵畏	≤0.01	NY/T 761
百菌清	≤0.01	NY/T 761
毒死蜱	≤0.01	NY/T 761
三唑酮	≤0.05	NY/T 761
辛硫磷	≤0.05	GB/T 20769
多菌靈	≤0.1	NY/T 1453
吡蟲啉	≤0.2	NY/T 1275
腐霉利	≤0.2	NY/T 761