基本介紹
- 中文名：尖椒香乾炒肉絲
- 主要食材：尖椒，肉絲香乾絲
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
尖椒 | 二兩 |
肉絲香乾絲 | 若干 |
黃酒，少量糖，美味鮮醬油 |
做法
1. |  |
2. 肉絲香乾先下鍋走油，起 |  |
3. 尖椒煸到微乾，放肉絲香乾絲 |  |
4. 加醬油，料酒，糖，翻炒後起鍋，可以上漿也可不上（這裡不上漿），根據自己喜好。 |  |
5. |  |
尖椒香乾炒肉絲
相關詞條
- 尖椒香乾炒肉絲
尖椒香乾炒肉絲 用料 做法
- 青椒豆乾炒肉絲
青椒豆乾炒肉絲是一道常見的家常菜，把各種疏菜搭配一起營養豐富，清淡可口，青椒能增加食慾、幫助消化，可降脂減肥，豆乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養豐富。食材 主料 300g青椒 2塊豆腐乾 1根胡蘿蔔 50...
- 青椒香乾炒肉絲
青椒香乾炒肉絲是一道菜品。原料為香乾，瘦肉，尖椒等。食材原料 主料：香乾，瘦肉，尖椒，輔料：蔥蒜，鹽，醬油，味素，油，做法步驟 1. 把所有的材料切好備用 2. 鍋里放油，爆香蔥蒜。放肉炒至變色 3. 放香乾和尖椒，到少許...
- 青椒香乾炒肉
青椒香乾炒肉是一道菜品，製作材料有青椒、香乾、肉、生薑、蒜仔等。食材明細 青椒、香乾、肉、生薑、蒜仔。做法 1材料都洗乾淨。2青椒切絲，肉我也成了絲，香乾切絲，生薑切碎，大蒜拍開。3肥肉煉出油來。4炒肉絲，放鹽，生抽...
- 青椒香乾炒肉片
青椒香乾炒肉片 用料 做法
- 青椒炒豆乾肉絲
青椒炒豆乾肉絲 青椒炒豆乾肉絲是一道家常菜。原料 青椒、五香豆乾、肉、蛋清、澱粉、大蔥、黃酒、鹽、生薑、生抽 做法 小貼士 1.瘦肉一定要用蛋清澱粉和黃酒漿下
- 香乾青椒炒肉絲
2、燒熱鍋，倒入多點的油，油溫5成熱時，倒進肉絲，大火滑炒；3、肉變色後即可盛起備用，鍋里留底油；4、倒進胡蘿蔔絲，翻炒至軟身，炒的過程適當灑點水；5、加入香乾絲，繼續煸炒幾下；6、加入青椒絲，煸炒至青椒斷生，...
- 青椒豆腐乾炒肉絲
《青椒豆腐乾炒肉絲》是一款小炒類菜品，主要材料是青椒，豆腐乾，肉絲。製作材料 原料：乾豆腐，青椒 ，肉絲， 洋蔥絲， 薑絲， 鹽， 味素 ，五香粉， 肉湯 ，少量水，澱粉 製作方法 1.熱鍋涼油，油燒熱放洋蔥絲，薑絲，肉絲炒...
- 青椒毛豆香乾炒肉絲
青椒毛豆香乾炒肉絲 用料 做法
- 青椒豆乾炒牛肉絲
青椒豆乾炒牛肉絲 用料 做法
- 豆乾小炒肉
菜譜信息 做法步驟 1. 準備原材料，切配好……2. 鍋燒熱油，肉片滑散至熟，撈出瀝油備用。3. 鍋入底油，下入蒜片爆香，下入豆瓣醬、青椒翻炒至青椒斷生，下入肉片翻炒均勻。4. 大火快炒。5. 加調料調味。6. 裝盤上桌...
- 青椒豆乾毛豆炒肉絲
青椒豆乾毛豆炒肉絲 青椒豆乾毛豆炒肉絲是一道菜品，主料是青椒、豆乾、毛豆、肉絲，輔料是白糖生抽醬油鹽味素。做法 小貼士 1.肉絲要有肥有瘦的，炒出來才好吃。這個炒肉絲絕對比單單的青椒炒肉絲好吃，因為不會太油，而且有豆香味。
- 香乾小炒肉
鍋下油燒熱，放入生薑、大蒜炒香。倒入紅辣椒、青辣椒。炒到辣椒發出香味 然後起鍋待用 準備炒五花肉，鍋里再次下油燒熱。下入五花肉炒 火不要太大，以免肉被炒糊。一直炒到肉片有點金黃色，肥肉里的油已出得差不多了。倒入前面...
- 香乾炒肉片
香乾炒肉片，一道家常菜，製作原料主要有香乾、豬肉 、青尖椒、紅尖椒等。基本信息 菜品口味：微辣 主要工藝：炒 所需時間：十分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 營養價值 香乾：香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵...
- 豆乾炒肉
豆乾炒肉是一道簡單的家常菜,主料是豆腐乾150克,五花肉200克,青椒2個,紅椒1個,蒜2瓣。中文名 豆乾炒肉 材料 豆腐乾150克,五花肉200克等 調料 醬油、豆豉各2大匙等 做法 洗淨切片,蒜拍破備用 目錄...
- 茶香豆乾炒肉
茶香豆乾炒肉是一道以龍井茶香豆乾、鹽瘦肉、青椒為主要食材製作的美食。材料：鹽瘦肉、青椒。配料：姜、蔥、蒜、鹽、料酒、老抽、雞粉。做法：1. 豆乾切薄片，鹽瘦肉切薄片備用。2. 青椒洗淨切成粗絲備用。3. 姜蒜切成粒，蔥成小...
- 豉香韭菜香乾炒肉絲
2. 將肉絲加入料酒。鹽。生抽。澱粉。胡椒粉醃製一晚（我喜歡入味的所以時間長，其實十多分鐘就好）3. 豆腐乾切好。鍋中入油。4. 油熱後加入豆豉。蔥。蒜炒香 5. 下乾辣椒繼續爆香。然後加入肉絲炒到變色 6. 加入豆腐乾青椒...
- 香乾
所需食材：青椒、香乾、肉、生薑、蒜仔。製作方法 1材料都洗乾淨。2青椒切絲，肉我也成了絲，香乾切絲，生薑切碎，大蒜拍開。3肥肉煉出油來。4炒肉絲，放鹽，生抽，豆瓣醬。5加香乾炒，放鹽。6青椒大蒜生薑一起炒，加鹽，糖，...
