基本介紹
- 中文名:小黃瓜炒肉
- 主要食材:瘦肉,黃瓜
用料
材料 |
瘦肉 |
黃瓜 |
醬油 |
地瓜粉 |
鹽 |
雞粉 |
做法
1. 先將黃瓜滾刀切,瘦肉切薄片備用 | |
2. 瘦肉加入少量醬油和地瓜粉抓勻醃五分鐘備用 | |
3. 開火,倒入適量食用油燒熱後把醃好的瘦肉倒到鍋里炒勻 | |
4. 瘦肉炒到八成熟倒入切好的黃瓜繼續翻炒,加一點點水,蓋上鍋蓋等到水差不多收乾,加入適量食鹽和雞粉炒勻即可出鍋 |
材料 |
瘦肉 |
黃瓜 |
醬油 |
地瓜粉 |
鹽 |
雞粉 |
1. 先將黃瓜滾刀切,瘦肉切薄片備用 | |
2. 瘦肉加入少量醬油和地瓜粉抓勻醃五分鐘備用 | |
3. 開火,倒入適量食用油燒熱後把醃好的瘦肉倒到鍋里炒勻 | |
4. 瘦肉炒到八成熟倒入切好的黃瓜繼續翻炒,加一點點水,蓋上鍋蓋等到水差不多收乾,加入適量食鹽和雞粉炒勻即可出鍋 |
小黃瓜炒肉做法 1. 先將黃瓜滾刀切,瘦肉切薄片備用 2. 瘦肉加入少量醬油和地瓜粉抓勻醃五分鐘備用 3. 開火,倒入適量食用油燒熱後把醃好的瘦肉倒到鍋里炒勻...
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