青椒黃瓜炒肉

青椒黃瓜炒肉是一道由鮮肉，青椒，黃瓜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：青椒黃瓜炒肉
• 主要食材：鮮肉，青椒
• 分類：美食
• 調料：蔥花，八角，鹽，雞精，醬油
• 配料：黃瓜

做法

1：黃瓜洗淨切菱形片

2：青椒洗淨斜刀切小段

3：肉切薄片

4：鍋內熱油放八角，再放肉片斷生

5：下蔥花爆香，淋點醬油

6：依次放入切好的黃瓜與青椒略炒片刻

加鹽、雞精調味即可