基本介紹
- 中文名：小白菜餡餃子
- 主要食材：小白菜，肉餡
- 分類：餃子，餡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小白菜 | 1斤 |
肉餡 | 半斤 |
蔥 | |
姜 | |
蒜 | |
鹽 | |
醬油 | |
麵粉 | |
水 |
做法
1. 小白菜焯水後剁爛後加入肉餡和調味料攪拌 |  |
2. 將麵團和好，要達到三不沾~不粘手、不粘盆、不粘面板~ |  |
3. 掐擠兒、擀皮、包餃子~ |  |
4. 在lekue料理盒中加入熱開水將餃子碼放整齊 |  |
5. 微波爐高火5分鐘 |  |
小白菜餡餃子
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