小白菜蘑菇肉餃子

小白菜蘑菇肉餃子

基本介紹

  • 中文名:小白菜蘑菇肉餃子
  • 主要食材:小白菜,豬肉餡
  • 分類:大魚大肉,餃子
用料,做法,

用料

材料
小白菜
豬肉餡
蘑菇
油鹽醬油雞精十三香

做法

1. 切蔥末薑末,把蔥末薑末放入肉餡,肉餡里放鹽醬油、油、雞精,少量胡椒粉,先研上,這樣讓肉更入味(這個我之前不知道所以沒弄),完後在把小白菜和蘑菇拿熱水廖一下。把水擠乾切成末,放入剛剛的肉餡里
小白菜蘑菇肉餃子
2. 拌勻,拿筷子尖嘗嘗味道,淡了再加鹽。就可以包了。朋友跟我說這個陷里可以打一個雞蛋味道會更好呢
小白菜蘑菇肉餃子
3. 包好
小白菜蘑菇肉餃子
4. 煮的時候兩開就好了。
小白菜蘑菇肉餃子

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