基本介紹
- 中文名:小白菜蘑菇肉餃子
- 主要食材:小白菜,豬肉餡
- 分類:大魚大肉,餃子
用料,做法,
用料
材料 |
小白菜 |
豬肉餡 |
蘑菇 |
油鹽醬油雞精十三香 |
做法
1. 切蔥末薑末,把蔥末薑末放入肉餡,肉餡里放鹽醬油、油、雞精,少量胡椒粉,先研上,這樣讓肉更入味(這個我之前不知道所以沒弄),完後在把小白菜和蘑菇拿熱水廖一下。把水擠乾切成末,放入剛剛的肉餡里 | |
2. 拌勻,拿筷子尖嘗嘗味道,淡了再加鹽。就可以包了。朋友跟我說這個陷里可以打一個雞蛋味道會更好呢 | |
3. 包好 | |
4. 煮的時候兩開就好了。 |
材料 |
小白菜 |
豬肉餡 |
蘑菇 |
油鹽醬油雞精十三香 |
1. 切蔥末薑末,把蔥末薑末放入肉餡,肉餡里放鹽醬油、油、雞精,少量胡椒粉,先研上,這樣讓肉更入味(這個我之前不知道所以沒弄),完後在把小白菜和蘑菇拿熱水廖一下。把水擠乾切成末,放入剛剛的肉餡里 | |
2. 拌勻,拿筷子尖嘗嘗味道,淡了再加鹽。就可以包了。朋友跟我說這個陷里可以打一個雞蛋味道會更好呢 | |
3. 包好 | |
4. 煮的時候兩開就好了。 |