基本介紹
- 中文名：小白菜豬肉丸子
- 主要食材：豬肉，小白菜
- 分類：丸子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 250g |
小白菜 | 六棵 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 一勺 |
五香粉 | 半勺 |
香油 | 一勺 |
醬油（味達美） | 兩勺 |
做法
1. 豬肉用料理機絞碎成泥 |  |
2. 小白菜洗乾淨切碎 |  |
3. 往肉泥里加入半勺五香粉 |  |
4. 一勺香油 |  |
5. 一勺鹽 |  |
6. 兩勺醬油 |  |
7. 把肉泥和小白菜攪拌均勻～用虎口捏出一個個小丸子 |  |
8. 也可以直接用手團成小團 |  |
9. 水開後下丸子煮熟 |  |
10. 綠油油的是不是很有胃口呢 |  |
小白菜豬肉丸子
相關詞條
- 小白菜汆丸子
小白菜氽丸子營養豐富,其中的小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、...
- 小白菜豬肉丸子
用料材料 用量豬肉250g小白菜六棵雞蛋一個鹽一勺五香粉半勺香油一勺醬油(味達美)兩勺做法1. 豬肉用料理機絞碎成泥 2. 小白菜洗乾淨切碎 3. 往肉泥里加入...
- 小白菜丸子湯
小白菜丸子湯(Chinese cabbage and meat balls soup)是一道以小白菜及豬肉味主要原料,精心煮製而成的菜品,口感清淡,烹飪簡單。...
- 小白菜穿丸子
小白菜穿丸子營養豐富,其中的小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、...
- 小白菜和肉丸
材料牛肉餡,小白菜,做法蔥花爆鍋,然後加清水,燒開。肉丸加鹽,花椒麵,雞蛋,拌勻。 開始打入肉丸子,用小勺就行。一個一個下鍋 又開鍋,加切好的小白菜,燒開,...
- 小白菜燒肉丸子
300g豬肉300g小白菜小白菜燒肉丸子配料 編輯 適量油適量鹽適量一品鮮醬油適量蚝油適量鹽適量蔥適量姜適量胡椒粉適量十三香適量雞精適量生粉...
- 白菜肉丸子
這道菜尤其適合小孩和老人的口味,肉丸子選用肥瘦相間的豬肉餡,白菜可以去肉丸的滑膩,使得湯的口感更為清香。...
- 青菜丸子湯
小白菜、豆腐、紅薯粉條、肉丸子青菜丸子湯輔料 胡蘿蔔、牛肉粉青菜丸子湯做法 編輯 1.燒開水,放入粉條,放入少許牛肉粉,放入肉丸子【是做肉餅的時候多做了點餡料...
- 肉丸燉大白菜
肉丸燉大白菜是一道由大白菜、泡發粉條、雞肉丸、豬肉丸等做成的美食。...... 肉丸燉大白菜是一道由大白菜、泡發粉條、雞肉丸、豬肉丸等做成的美食。...
- 紅燒豬肉丸子
一種食物,製作原料:五花豬肉350克,雞蛋1個,小白菜心150克,精鹽2克,豆油500克(實耗75克),醬油15克,料酒15克,鮮姜15克,雞湯400毫升,味素1克,澱粉125克,...
- 白菜冬粉丸子
白菜冬粉丸子是以白菜、豬肉末等食材製成的一道美食。...... 白菜冬粉丸子是以白菜、豬肉末等食材製成的一道美食。中文名 白菜冬粉丸子 主要食材 白菜,豬肉末 ...
- 青菜小圓子
用料材料 用量糯米小湯圓小白菜蝦米豬肉/雞肉干貨香菇、蟶乾、干貝 自選咯生薑做法1. 豬肉切絲放鹽、糖、料酒和薑絲醃製一會兒2. 青菜洗淨切小段,蟶乾蝦米也切...
- 白菜肉丸湯
白菜肉丸湯是以瘦肉餡,白菜,冬粉為原料,將冬粉泡軟,再加入鹽,糖,白酒製作而成...用匙羹把肉餡儘量弄成一個個丸子型狀,放入燒開著的湯內,全部放入後,再煲十...
- 大白菜燒丸子
大白菜燒丸子是一道菜品,主要原料有新鮮豬肉末、大白菜心、雞蛋、澱粉、麵粉。...... 大白菜燒丸子是一道菜品,主要原料有新鮮豬肉末、大白菜心、雞蛋、澱粉、麵粉...
- 豬肉丸子火鍋
豬肉丸子火鍋原料:豬瘦肉400克,大白菜心800克,水發冬粉500克,蔥末、薑末、醬油、料酒、精鹽、味素和高湯各適量。菜系及功能:火鍋菜譜...
- 丸子湯
丸子湯小白菜丸子湯 原料:豬肉餡半磅,小白菜150克,少許澱粉,蛋清,鹽,薑末,麻油,味素,一點點水。步驟:1、小白菜洗淨,切段;2、豬肉餡半磅,加少許澱粉、蛋清...
- 大白菜肉丸湯
大白菜肉丸湯製作材料 編輯 主料:豬肉(肥瘦)200克,大白菜200克...4. 再加入冬粉、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味素(2克),...
- 白菜燉丸子
白菜燉丸子材料: 編輯 主料:肥瘦豬肉400克,輔料:白菜50克,雞蛋50克,調料:植物油50克,玉米澱粉40克,胡椒粉5克,醬油10克,鹽10克,味素10克,料酒10克,香油20...
- 夾心肉燉小白菜
夾心肉燉小白菜做法: 編輯 放少許鹽、雞精和啤酒,攪拌肉餡。這裡要注意兩點,第...把攪拌好的肉餡團成大丸子,也就是獅子頭,放入燒開的鍋里。大火滾開,然後文火...
- 白菜冬粉肉丸湯
白菜冬粉肉丸湯是一款家常類湯品,製作原料主要有白菜、冬粉、肉丸等。...4.用匙羹把肉餡儘量弄成一個個丸子型狀,放入燒開著的湯內,全部放入後,再煲...
- 白菜炒丸子
2.豬肉末加蛋、姜、醬油10克澱粉攪成餡,用六成熱油炸成小丸子。3.熱油投白菜炒幾下,加酒、醬油20克、鹽、糖、丸子,微火煮透入味,再用旺火收汁,放入味素,...
