歷史沿革,古代,近代,現代,行政區劃,地理環境,位置境域,地質,地貌,水文,氣候,自然資源,水資源,礦產資源,生物資源,土地資源,人口,政治,經濟,綜合,第一產業,第二產業,第三產業,社會事業,科技事業,教育事業,文化事業,醫療衛生,體育事業,人民生活,社會保障,城鎮建設,交通運輸,歷史文化,地名來源,文物,非遺項目,特產美食,特色飲食,名優特產,風景名勝,綜述,主要景點,著名人物,榮譽稱號,
歷史沿革
古代
諸城今市境遠古屬東夷人腹地,出生於舜王街道諸馮村的
虞舜,即由東夷人部落首領,被
堯帝禪讓為帝。境內發掘
大汶口文化遺址3處,
龍山文化遺址7處,其中前寨文化遺址,即為一處部落文化中心。
春秋時,市境南部屬魯,北部屬齊,
魯莊公二十九年(前665年)冬,
魯國在石屋山(今廟山)東北、濰河之南城諸,取名諸邑(故址在今枳溝鎮喬莊)。
戰國時,市境分屬齊、魯。
魯頃公二十四年(前249年),楚滅魯,魯地入楚,然境內除齊長城以南少數地區歸楚外,余大部地區先已屬齊。
秦行郡縣制,始皇二十六年(前221年),置琅琊郡,歸屬
琅琊郡。
西漢初年,諸城置縣。漢高祖六年(前201年),封
郭蒙為東武侯。呂后七年(前181年),置東武縣,因境內有東武山故名。同時,境內並置諸縣、平昌縣、橫縣、昌縣、石泉縣。元封五年(前106年),琅琊郡移治東武,境內各縣皆屬琅琊郡,轄於
徐州刺史部。
新莽天鳳元年(14年),改琅琊郡為填夷,東武為祥善,諸縣為諸並,平昌為養信,橫縣為令邱。淮陽王
更始元年(23年)九月,王莽被殺,郡縣恢復舊名。
東漢建初五年(80年),改琅琊郡為國,移治開陽(今臨沂)。東武縣、諸縣屬
琅琊國,平昌縣屬
北海國。撤橫縣、昌縣、石泉縣。
三國曹魏,復改琅琊國為郡,新置
城陽郡(治東武)、平昌郡(治昌安),東武縣屬城陽郡,諸縣屬琅琊郡,平昌縣屬平昌郡。平昌郡旋廢,平昌縣改屬城陽郡。
西晉泰始中(269年-271年),東武、諸、平昌三縣俱屬城陽郡(郡治遷
莒)。
太康十年(289年),東武縣、諸縣改屬東莞郡(郡治東莞),轄於徐州。元康十年(300年),廢城陽郡,平昌縣改屬青州高密國。
劉宋,分東武縣、平昌縣屬平昌郡,轄於青州,諸縣屬
東莞郡,轄於徐州。
北魏景明元年(500年),置東武郡,治姑幕(今安丘石埠子村)。
永安二年(529年),分青州而置膠州,治東武,領東武、高密二郡,東武、平昌二縣屬
高密郡(郡治高密)。同年,分東武縣南境置扶淇縣,屬東武郡。
北齊,廢東武郡,移高密郡治於東武。撤銷諸縣、平昌縣、扶淇縣,併入東武縣。
隋開皇三年(583年),廢高密郡。
開皇五年(585年),改膠州為
密州,治東武。
開皇十八年(598年),改東武縣為諸城縣,取縣西南三十里漢故諸縣城為名,縣屬密州,仍為密州治。
大業三年(607年),改密州為高密郡,諸城屬之,並為郡治。
唐武德五年(622年),改高密郡為密州;
天寶元年(742年),改密州為高密郡;
乾元五年(758年),復為密州。縣因變隨屬,互為治所。
宋太祖建隆元年(960年),以密州為防禦州。
開寶五年(972年)春二月,升密州為安化軍節度,秋八月降為防禦。
開寶六年(973年),復為節度,隸京東東路。諸城皆屬之並為治。
元,諸城縣仍為密州治,轄于山東東西道宣慰司益都路總管府。
明洪武二年(1369年),省密州,即密州治為諸城縣治,隸屬
青州府。
近代
民國二十七年(1938年)2月4日,日寇侵略諸城,市境淪為敵占區。
民國二十九年(1940年),裁膠東道,設萊濰道,諸城改屬萊濰道,暫由沂州道管轄。
民國三十年(1941年)3月,始歸萊濰道管轄。
民國三十二年(1943年)7月下旬,諸城縣抗日民主政府成立,屬
濱海專區濱北行署。此後,境內相繼建立
諸莒邊縣、
諸膠邊縣、濰東縣等抗日民主政權,均隸屬於濱北行署。
民國三十四年(1945年),諸城屬山東省第十七行政督察區。9月9日,諸城縣人民政府宣告成立,屬濱海行政公署
濱北專區。
民國三十五年(1946年)7月,改屬膠東行署濱北專區。
現代
1956年3月,改屬昌濰專區。
1970年,屬昌濰地區。
1981年7月,屬濰坊地區。
1983年10月,屬濰坊市。
1987年7月1日,撤銷諸城縣,建立縣級諸城市,直屬山東省,
濰坊市代管。
行政區劃
地理環境
位置境域
諸城市位於
山東半島東南部,
濰坊市南部,泰沂山脈與膠濰平原交界處,介於北緯35°42′23″至36°21′05″,東經119°0′19″至119°43′56″之間,東與
膠州、
黃島毗連,南與
五蓮接壤,西與
莒縣、
沂水為鄰,北與
安丘、
高密交界。市區距首都
北京638千米、省會
濟南300千米、
濰坊市90千米。總面積2182.7平方千米。
地質
諸城市境地處魯東斷塊諸城盆地,沂沐斷裂帶沿市境西側而過,地層出露簡單,大部分地層缺失,地層岩性主要為砂岩、頁岩、礫岩等,青山組地層含火山碎屑岩。區內構造較複雜,主要有褶皺構造和斷裂構造。
地貌
諸城市地勢南高北低,南部為起伏較大的低山丘陵,間有若干谷狀盆地,中部向北為波狀平原,邊緣有低山緩丘分布。山地面積657.083平方千米,占全市總面積的30.1%,多為棕壤土類。丘陵493.358平方千米,占22.6%,多為褐土、棕壤土類。平原704.02平方千米,占32.25%,多為潮土類。窪地、水面328.5平方千米,占15.05%。海拔高度在35.32~679米之間。有海拔百米以上山嶺60餘座,集中於境內東南部,屬泰沂山余脈之馬耳山脈,多呈東西走向。山體多為花崗岩、片麻岩。
水文
諸城市有河流50餘條,分為濰河水系、吉利河水系、膠萊河水系。濰河水係為境內最大水系,主、支流呈葉脈狀分布。境內含水層均屬淺層地下水。
氣候
諸城市境屬暖溫帶大陸性季風區半濕潤氣候,年平均氣溫13.2℃,年降水量741.8毫米,降水日數80天左右。年平均日照時數為2402.9小時,年日照率54%。年平均相對濕度67%,年蒸發量1677.5毫米。無霜期217天。四季分明,光照充足,雨熱同季,適宜農作物生長。主要自然災害有旱、澇、風、雹等。
自然資源
水資源
諸城市水資源總量6.23億立方米,淡水面積7.35萬畝。境內含水層均屬淺層地下水,多年平均地下水資源量1.31億立方米。
礦產資源
生物資源
諸城市有野生動物335種,珍稀動物數量稀少。境內植物種類繁多,常見有200餘科、1300餘種及變種,其中不乏珍稀草本。
土地資源
截至2022年,諸城市有耕地102699.58公頃(1540493.70畝),園地5151.42公頃(77271.30畝),林地47665.12公頃(714976.80畝),草地995.37公頃(14930.55畝),濕地45.18公頃(677.70畝),城鎮村及工礦用地25924.74公頃(388871.10畝),交通運輸用地7762.73公頃(116440.95畝),水域及水利設施用地12890.86公頃(193362.90畝)。
人口
根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,諸城市常住人口為1078178人。全市人口中,男性人口為544967人,占50.55%;女性人口為533211人,占49.45%。總人口性別比(以女性為100,男性對女性的比例)為102.20,與2010年第六次全國人口普查102.22相比,下降0.02個百分點。全市人口中,居住在城鎮的人口為679204人,占63.00%;居住在鄉村的人口為398974人,占37.00%。與2010年第六次全國人口普查相比,城鎮人口增加92552人,鄉村人口減少100596人,城鎮人口比重上升8.99個百分點。
2022年,諸城市常住人口105.6萬人,常住人口城鎮化率達到63.18%。戶籍人口110.9萬人。人口出生率和自然增長率分別為5.67‰和-0.47‰。
政治
現任領導
副市長:董盛龍、馬良、李義周、王麗芹、潘國俊
經濟
綜合
2022年,諸城市實現地區生產總值805.50億元,按可比價格計算,同比增長3.8%。其中,第一產業實現增加值81.44億元,增長2.7%;第二產業實現增加值308.12億元,增長3.9%;第三產業實現增加值415.94億元,增長3.9%。三次產業結構由上年的10.37:37.95:51.68調整為10.11:38.25:51.64。一二三次產業對GDP增長的貢獻率分別為7.4%、37.7%和54.9%,分別拉動GDP增長0.3個百分點、1.4個百分點和2.1個百分點。稅收收入占二三產業增加值比重為7.65%,比上年同期下降2.79點。按常住人口計算,人均地區生產總值達到75539元。
2022年,諸城市財政總收入81.6億元,同比增長-8.3%,其中一般公共預算收入60.6億元,自然口徑增長-5.6%,扣除留抵退稅因素後同口徑增長-3.9%。一般公共預算支出79.2億元,增長-3.1%。全市實現稅收收入55.4億元,增長-22.9%。
2022年,諸城市固定資產投資同比增長22.3%。工業投資增長25.7%,拉動全部投資增長9.5個百分點,占全部投資比重38.1%,占比同比提高1.1個百分點。民間投資增長5.6%。
第一產業
2022年,諸城市農林牧漁及其服務業實現增加值86.3億元,按可比價計算,同比增長3.0%;實現總產值163.1億元,按可比價計算,增長4.0%;分行業看,農業產值73.9億元,增長1.8%;林業產值1.1億元,增長7.3%;畜牧業產值77.3億元,增長5.2%;漁業產值0.7億元,增長12.5%;農林牧漁業服務業產值10.2億元,增長9.1%。
2022年,諸城市糧食作物播種面積189.8萬畝,同比增長0.1%。全年糧食總產量78.83萬噸,增長0.1%。其中小麥總產量38.49萬噸,增長0.3%;秋糧總產量40.34萬噸,增長-0.05%。據全面統計,油料作物總產量4.44萬噸,增長-2.4%。棉花總產量39.9噸,增長7.1%。烤菸總產量8508.5噸,增長-13.5%。蔬菜及食用菌總產量108.0萬噸,增長2.5%。
2022年末,諸城市生豬存欄83.31萬頭,牛存欄4.06萬頭,羊存欄4.41萬隻,家禽存欄1715.65萬隻。全年生豬出欄128.82萬頭,牛出欄5.89萬頭,羊出欄7.71萬隻,家禽出欄7295.65萬隻。生豬肉產量10.36萬噸,禽肉產量10.25萬噸,禽蛋產量6.95萬噸,牛奶產量0.33萬噸。
2022年,諸城市完成人工更新面積149公頃,四旁(零星)植樹150萬株,森林撫育面積1780公頃。
2022年,諸城市淡水養殖面積達到280公頃,水產品產量3571噸。
2022年末,諸城市農業機械總動力達146.1萬千瓦。穀物聯合收穫機達到5219台,其中玉米聯合收穫機達2441台。機耕面積78.3千公頃,機播面積159.3千公頃,機收面積148.5千公頃。全年化肥施用量(折純量)6.09萬噸。
第二產業
2022年,諸城市工業實現增加值263.62億元,按可比價格計算,同比增長3.3%。全市規模以上工業企業達到469家,累計實現工業總產值1166.1億元,增長-3.9%,規模以上工業增加值增長6.3%;實現營業收入1138.3億元,增長-9.5%;利潤13.2億元,增長-47.8%。
2022年,諸城市建築業總產值同比增長-0.2%。全市資質以上建築企業達到65家。
第三產業
2022年末,諸城市金融機構人民幣各項存款餘額1141.6億元,比年初增加119.8億元;住戶存款餘額840.1億元,比年初增加95.2億元;全市金融機構人民幣各項貸款餘額907.3億元,比年初增加125.4億元。
2022年,諸城市實現郵政業務總量10899.15萬元,同比增長-7.43%。其中函件業務量2.45萬件,增長-43.41%;包裹業務量218.38萬件,增長67.31%。
2022年,諸城市實現社會消費品零售總額270.0億元,同比增長-1.3%。其中,限額以上消費品零售額39.6億元,增長4.1%。按行業分,批發業實現54.6億元,零售業實現176.6億元,住宿業實現0.8億元,餐飲業實現38.0億元。
2022年,諸城市實現進出口總額154.8億元,同比增長-4.4%。其中,出口139.9億元,增長-5.8%;進口14.9元,增長11.2%。全市實際使用外資4407萬美元,同比增長-27.8%。
2022年,諸城市正式獲評第三批省級全域旅遊示範區。邁赫機器人智慧型化科普基地獲評第四批山東省工業旅遊示範基地,竹山生態谷獲評山東省生態旅遊區創建單位,永輝生態農場獲評省級研學旅行基地,諸城市動物園成功獲評國家4A景區,桃林鎮初家溝村成功獲評山東省景區化村莊。
社會事業
科技事業
2022年,諸城市新入庫國家科技型中小企業294家,新增高新技術企業40家。獲批省科技領軍企業3家、省科技小巨人企業5家,奧揚新能源入選省級技術創新示範企業,中沃技術研究院入選省級新型研發機構。實施製造業技改項目144個。新增省級兩化融合貫標試點企業1家、省級工業網際網路平台3個、省級數字經濟重點項目2個、上雲企業120家。新興動能穩定發展,四新”經濟增加值占GDP比重26.4%。
2022年,諸城市創建省高層次人才工作站1家,省離岸創新基地1家,省新型研發機構1家。組織科技成果對接會等產學研活動17次,新建高校院所分支機構6家。獲批國家級人才1人,省級人才1人,濰坊市級以上科技進步獎18項。獲批省重大關鍵技術攻關項目2項,省鄉村振興科技創新提振行動計畫2項,獲批省科技型中小企業創新能力提升工程9家。
2022年,諸城市成功獲評首批國家智慧財產權強縣建設示範縣。全市新增國內專利授權2936件,同比增長12.1%。其中,發明專利授權321件,實用新型專利授權2458件,外觀設計專利授權157件。
教育事業
2021年9月24日,教育部辦公廳決定在山東省諸城市設立教育部基礎教育綜合改革實驗區。
2022年,諸城市共有各類學校351所,其中:國小47所;普通國中34所;普通高中7所;中等職業教育學校4所;高等職業學校1所;特殊教育學校1所;幼稚園257所。全市國小招生13812人,畢業8916人,在校學生65510人,學齡兒童入學率和國小在校學生鞏固率均達100%;普通國中招生8919人,畢業15425人,在校學生29256人;普通高中招生8317人,畢業6941人,在校學生25051人;中等職業教育學校招生5737人,畢業3603人,在校學生15829人;高等職業學校招生6002人,畢業3967人,在校學生12574人;特殊教育學校招生3人,畢業16人,在校學生143人;在幼稚園受教育的幼兒41980人。
文化事業
2022年,諸城市微電影《永遠跟黨走》榮獲第九屆亞洲微電影藝術節金海棠獎,茂腔小戲《特別條件》入選文旅部2022年首屆黃河流域戲曲演出季。《感悟歷史文化 走進大美諸城》入選全省旅遊公益廣告。成功承辦第六屆濰坊文旅惠民消費季啟動儀式,直接帶動消費500餘萬元。文化館抓好線上教學“文化諸城”雲課堂,共設12個門類15個班次,培訓學員近2000人,蟬聯國家一級文化館。圖書館整理館藏30餘萬冊圖書,建成地方文獻資料庫和館藏古籍資料庫,並為讀者配備VR數字閱讀太空艙,密州街道獲評省委宣傳部2022年“書香之鄉”榮譽稱號。紮實開展“一村一年一場戲”暨戲曲進鄉村(社區)演出,共演出1227場。農村公益電影放映7514場。在永輝鄉間成立文旅主播培育基地,開設系列宣傳話題10餘類總計134篇,播放量達300萬次。
醫療衛生
2022年,諸城市日最大核酸檢測能力達到8.64萬管,全年累計完成核酸檢測樣本6820萬餘個,增加配置41輛負壓救護車,已累計接種新冠疫苗278萬餘人次,先後出動了20餘批次醫療隊支援新疆和省內多地市抗疫工作。醫療衛生質量極大提升,5月份正式建成啟用了諸城市人民醫院門診醫技綜合樓;成立了南湖、高新兩個社區衛生院;完成了150處農村社區衛生室標準化建設提升、106處社區衛生室設施設備高規格配備並投入使用;市人民醫院入選首批國家衛健委“千縣工程”縣級醫院名錄,獲評國家“標準版胸痛中心”“綜合防治卒中中心”“全國VTE防治能力建設項目血栓防治中心優秀單位”。公共衛生服務水平顯著提升,全年共為12.96萬餘名65歲及以上老年人進行了免費健康體檢;按要求累計為13.2萬餘名慢性病患者進行了健康管理與隨訪服務;家庭醫生簽約54.3萬餘人,簽約率達到50.1%。啟動了國家“家庭健康促進項目”,開展了2022年度家庭健康促進行動項目點暨諸城市“好家風健康行”家庭健康主題推進活動。
體育事業
2022年,諸城市積極開展全民健身,先後舉辦民眾性體育賽事活動50餘場次,舉辦三級社會體育指導員培訓4期、全民健身大講堂5期,開展健身指導進社區30餘次,培訓體育健身骨幹600餘人次。做好公共體育設施建設,在城區規劃建設中小型健身廣場11處,新建更新農村社區、格線健身設施101處。推進體教融合,大力培養和輸送體育人才,積極組隊參加上級組織的體育賽事,在濰坊市年度錦標賽上諸城代表隊共獲得金牌265.5枚、銀牌121枚、銅牌212枚,金牌數和獎牌數均列濰坊各縣市區第二名。持續深入最佳化體育市場環境,對全市體育社會組織採取信用積分管理辦法,引導各體育社會組織規範開展各項活動,全市註冊登記體育協會、俱樂部、健身場館120多家。體育彩票工作運轉良好,全年共銷售體育彩票1.27億元。
人民生活
2022年,諸城市居民人均可支配收入41185元,同比增長6.0%。其中,城鎮居民人均可支配收入50082元,增長5.3%;農村居民人均可支配收入27529元,增長7.0%。全市居民人均消費支出24111元,增長-0.6%。其中,城鎮居民人均消費支出28672元,增長-1.8%;農村居民人均消費支出17112元,增長1.9%。
社會保障
2022年末,諸城市企業職工基本養老保險在職參保人數為17.06萬人,機關事業養老保險在職參保人數為1.96萬人,城鄉居民基本養老保險參保人數為56.80萬人,工傷保險在職參保人數為19.56萬人,失業保險參保人數13.62萬人。
2022年,諸城市困難民眾救助保障標準提高10%,發放城鄉低保資金8237.03萬元,城鄉低保一次性生活補貼150.20萬元,城鄉低保電價補貼72.82萬元,價格臨時補貼28.23萬元。殘疾人兩項補貼標準提高10%,共發放重度護理補貼18173人、3352.65萬元;發放困難殘疾人生活補貼5282人、1109.63萬元;共發放經濟困難老年人補貼4924人,522.76萬元。提高孤困兒童生活費保障標準,發放社會散居孤兒生活費153.66萬元,發放事實無人撫養兒童基本生活補貼474.61萬元,發放困境兒童基本生活補貼資金49.68萬元;為17名年滿18周歲在校孤兒發放“福彩圓夢孤兒助學工程”助學金16.5萬元;為16名事實無人撫養兒童發放“福彩圓夢事實無人撫養兒童助學工程”助學金10.58萬元;投入4.48萬元,為56名社會散居孤兒進行了健康查體。實施臨時救助371人次(含大學生救助),發放臨時救助金83.96萬元。救助各類生活無著人員72人次。
城鎮建設
2022年,諸城市建成區綠化覆蓋率達到了45.62%,綠地率達到40.03%,公園綠化活動場地服務半徑覆蓋率達到91.8%,人均公園綠地面積達到23.39平方米。投資建設口袋公園21處,總面積約15.2萬平方米。按照一路一特色,對楓香、將台、許家莊3條道路進行綠化建設,總綠化面積約3.04萬平方米。完成超期燃氣表更換9800台,老舊小區立管穩壓876處,戶內雷射檢漏檢漏16400戶,入戶安檢14.8萬戶,利用雷射檢漏車檢漏燃氣管線830公里,閥門井維護346個,管線除銹維護17公里,設定安全警示標誌876個。完成43個老舊小區的供熱設施改造。維修瀝青路面100811.26平方米,維修人行道2100平方米,維修更換路沿石913.9米,維修更換雨水篦子657個,維修更換雨污井蓋138個,清淤疏通城區市政雨水井6000個。
交通運輸
歷史文化
地名來源
諸城的前身是東武縣。東武縣與諸縣在西漢呂后七年(181年)同時設定。東武縣的治所在今諸城市密州街道古城子村;諸縣的治所在今諸城市區西南30里處,即今枳溝鎮喬莊村。
“諸”作為地名在商代已經出現,是商周古方國之名。《中國歷史地圖集》將“諸”最早標在了商代,位置在今諸城市區西南。隋開皇十八年(598年),根據《隋書》的記載,這一年,東武縣改名為諸城縣,“諸城”之名從此誕生。邾風—諸馮—諸邑—諸縣—諸城,地名的幾經演變,見證了諸城四千多年的歷史發展軌跡。
文物
截至2023年2月,諸城市有縣級以上重點文物保護單位45處,其中,全國重點文物保護單位2處,省級5處,市級7處,縣級31處。
非遺項目
截至2020年,諸城市有國家級非遺名錄3項、省級5項、濰坊市級45項、諸城市級140項,諸城派古琴被列入聯合國教科文組織非遺保護項目名錄。
山東省諸城市既是諸城琴派的故鄉,又是中國古琴的發源地之一。諸城派古琴藝術又稱“琅琊派古琴”,形成於19世紀中葉,經幾代琴家的探索發展,逐漸形成了一個具有鮮明藝術個性和特定曲目傳譜的古琴流派。諸城派是中國古琴藝術的代表性流派之一。
諸城派古琴的立調體系以三弦為宮而以律呂命調,藝術風格剛中帶韌,密中見疏,實中有虛,一氣流轉,重而不滯,顯示出空靈迴蕩的古典之美。其琴譜劃分節奏並附有簡譜,節奏固定,標準統一。
禿尾巴老李的傳說在山東大地、東北三省和北方多數沿海地區以及鄰近水域廣為流傳。相傳一農婦生下青蛇,丈夫大駭,揮鋤劈下蛇尾,青蛇負痛騰空而去。後來,蛇每年都回到故里祭母,保佑當地風調雨順,民間遂尊之為神龍“禿尾巴老李”。
禿尾巴老李的傳說內容涉及天文、地理、農事、民俗等各方面,禿尾巴老李以勤勞、善良、忠厚、賢孝、行俠好義、懲惡揚善著稱。傳說思想內涵豐富,其移民情節和豐富的道德內涵2023年都對流傳地區的人民產生著深刻的影響。
舜的傳說廣布於全國許多地方。各地的民眾把舜的出生、事業、品德,以及相關的地名、冢祠、風物與其聯繫起來,編織和附會出種種神話傳說,頌揚他的明德、孝悌、忠君、治國理念。山東省諸城市諸馮村流傳的大舜傳說,主要有:奇異的出生、大舜名字由來、母親臨終教子、後母三次陷害舜、堯三次考驗舜等。山西省沁水縣城西曆山一帶,被認為是舜躬耕過的歷山,這一帶的傳說,主要有:舜耕治歷山傳說、舜的生活和婚姻方面的傳說、舜與當地植物及地名淵源的傳說。
舜的神話傳說史籍上多有記載,經儒家的傳播,更增添了生命活力。其所反映的原始部落社會和農耕文明的情況,具有文化歷史研究價值。其所頌揚的中華美德和傳統思想,仍然是當代構建和諧社會的寶貴遺產。
特產美食
特色飲食
辣絲子是諸城民間流傳很久的一種鄉土風味極佳的冷盤,其特殊味道,諸城辣絲子的製作原料主要是:辣菜疙瘩、蘿蔔、鹽、醋和水。一般秋天收穫辣菜後就可製作。
密州鳳翅即諸城醃炸的雞翅,密州鳳翅始創於清朝乾隆年間。“密州鳳翅”選用雞翅為原料,調入精鹽、大蔥、大姜、五香面等十多種食品佐料拌勻生醃後,入鍋煮熟,然後再進油鍋煎炸而成。
諸城滷雞的製作工藝考究,首先應選用當年生形態豐滿、體重1斤以上的小雞,宰殺後用熱水勻燙蛻毛,在雞的臀部開一道小口,取出內臟,掏空洗淨,然後,將頭頸向右彎曲,嘴銜一翼,另一翼向後。兩條腿骨折斷而皮肉相連,雙爪插入膛內,使整雞呈橢圓形。下鍋煮時,初用旺火,沸後,撇淨浮沫,改用文火,直到燜爛。滷雞的美味可口之處,全在於佐料和“老湯”,所用的佐料除蔥、姜、鹽之外,另以砂仁、豆蔻、蘋果、丁香、陳皮、桂皮、花椒、八角等八味中藥材,配齊裝於小布口袋內,紮緊口,放入湯鍋中。煮雞所用的湯常年不換,每次用時只需加入適量清水,放入新配的佐料即可,故名“老湯”。
諸城雞脯,一道雞脯菜,需雞胸肉1斤,雞蛋清兩個,雞胸骨5塊。先將雞胸肉置於砧板上用刀背砸成糊塊(切勿用刀刃斬剁)。抽出脂膜和細筋,然後加入雞蛋清,用力攪拌均勻,將雞胸骨放入鍋內加水煮沸,再將肉糊團成鴿蛋大小的丸子,逐個投入沸水中,待自動浮起後即撈出。此時,呈乳白色,將雞胸骨撈出,加精鹽適量,再將丸子投入,再沸後,盛入湯盤中,撒上蔥花,即可上桌。
栗子雞是以板栗和雞為主料烹製而成,並以其自然香味而取勝。烹製栗子雞要選用八成熟的板栗,從樹上摘下後去皮脫殼,取出果仁,果仁色呈嫩黃微綠,味清香脆甜,切成塊,以備使用;再選用當年雛雞和隔年的健嫩雞,宰殺、蛻毛、掏空內臟,洗淨,剁成塊。然後將等量的栗仁和雞塊同時爆炒,三分鐘後即加入清水,放入少量的薑絲、蔥段、八角、精鹽、料酒和醬油,開鍋後改用微火燜煮,至栗仁煮爛為止,即可開鍋食用。
名優特產
諸城市境內的濰河自古以盛產鯉魚而馳名,當地人習慣稱這裡的鯉魚為“濰河鯉魚”。濰河鯉魚生長迅速,食料來源廣泛,能在靜水中自然繁殖,個體較大,肉多,刺少。
諸城市出產的香駙,其主要藥用功效在於理氣疏肝,調經活血,適用於胃腹脹痛、兩肋疼痛、痛經、月經不調等症。諸城為馳名中國的“諸香附”生產地。
諸城黃櫻桃主要分布在諸城南部山區,自明洪武年間(1364-1368年)開始栽培,約有500至600年的歷史。年產10萬公斤左右。
諸城市自1982年開始引進紅富士蘋果,共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、岩富10等五個單系,成為山東省較早發展紅富士蘋果生產的縣市之一。1989年被評為山東省和農業部優質蘋果,並在中國總評中評為第一名。
從清初引種,諸城的主載品種是明栗子及70年代從煙臺地區引進的紅光、金豐等優良品種。
1968年諸城引進安徽茶樹,在桃林鄉試種。因當初試種這種茶地點在桃林,故稱“桃林茶”。
風景名勝
綜述
截至2022年,諸城市有原始社會遺址54處,其中大汶口文化和龍山文化遺址30多處,商周文化遺址7處,境內有風景區(點)26處,其中國家AAA級水利風景區1處,國家AA級旅遊景區2處,省級森林公園3處。
主要景點
超然台系北魏時所建的城牆土台,北宋熙寧八年(1075年)文學家
蘇軾知密州時擴建,以為登高遠望、飲酒賦詩之所。1948年超然台不幸毀於戰火,2010年1月,超然台在原址建成開放。
齊長城故址諸城境內段基本保存完好,馬耳山東麓一段,城牆殘高1至4米,殘寬9至15米;皇華鎮龍灣頭一段,殘高5米多,寬15米;桃園鄉台家溝南嶺一段,殘高3至5米,寬12至15米。
諸城市恐龍博物館建築面積5400平方米,是中國北方最大的恐龍博物館。館內設五廳一室。現標本廳陳列有一具世界上最高大的鴨嘴恐龍化石骨架-“巨大諸城龍”(高9.1米,長16.6米)。
大舜苑為省級景區,位於山東省諸城經濟開發區境內。是中華道德始祖虞舜生地,舜文化道德教育基地。2004年建大舜苑文化旅遊區,於原址重修舜廟,面積4335平方米。
障日山,古名奕山。位於市區東南25千米,桃園鄉駐地西北3千米處。海拔461.4米,占地3.8平方千米。以山高障日而名。
著名人物
榮譽稱號
2017年工業百強縣(市) 2017“質量之光”年度質量魅力城市 2018年工業百強縣(市) 中國城市全面小康指數前100名 全國縣域經濟綜合競爭力100強 中國最佳縣級城市30強 2019年工業百強縣(市) 2019年中國創新百強縣(市) 第三批國家生態文明建設示範市縣 第二批節水型社會建設達標縣(區) 2019中國縣級市全面小康指數前100名 2019年綜合競爭力全國百強縣(市) 2019年全國製造業百強縣(市) 2019年全國營商環境百強縣(市) 2019全國營商環境百強縣 2020年全國百強縣 2020中國縣域全生態百優榜 2020中全國傳播熱度百強市(縣級) 2020年縣城新型城鎮化建設示範名單 | 第二批革命文物保護利用片區分縣名單 2020年賽迪中國百強縣 2020中國職業教育百佳縣市 第六屆全國文明城市名單 2020年中國工業百強縣 2020年中國創新百強縣(市) 全國縣域經濟綜合競爭力100強 第六屆山東省未成年人思想道德建設工作先進縣(市、區) 2018-2020年全國計畫生育優質服務先進單位 2021賽迪百強縣 國家能源局綜合司整縣(市、區)屋頂分散式光伏開發試點名單 第一批山東省級文化和旅遊消費示範縣(市、區)名單。 2020年度山東省民營經濟高質量發展先進縣(市、區)名單 2021年中國投資潛力百強縣榜單第59名 2021年度山東省高質量發展先進縣 山東省2021年度工業強縣。 山東省第三批省級全域旅遊示範區 2022年全國製造業百強縣(市)榜單 |
2022年12月,入選中國信息通信研究院“2022中國工業百強縣(市)”,排名第99。
2023年7月,入選2023賽迪百強縣,排名第49。
2023年9月,入選“新華指數·高質量發展百強縣(2023)”,排名第70。
2023年11月,入選賽迪顧問“2023中國縣域投資競爭力百強”,排名第51。
2023年12月,入選2023年稷夏全國縣域綜合競爭力100強,排名第69。