基本介紹
- 中文名：家常炒年糕
- 主要食材：年糕，青菜
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
年糕 |
青菜 |
榨菜 |
肉絲 |
蘑菇 |
大蒜 |
做法
1. 鍋中放適量油把大蒜爆香放入榨菜、肉絲、蘑菇、炒至半熟加入滾水沒過所有食材 | |
2. 燒開後加入青菜和年糕，蓋鍋蓋轉中火燜兩分鐘開蓋放鹽和雞精調味將湯汁收乾即可出鍋 |  |
家常炒年糕
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