《家常主料100種做法叢書：粥的100種做法》是2010年12月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。
基本介紹
- 書名：家常主料100種做法叢書：粥的100種做法
- 作者：犀文圖書
- ISBN：9787534577567
- 頁數：93頁
- 定價：12元
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2010年12月
- 裝幀：平裝
- 開本：40開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《家常主料100種做法叢書：粥的100種做法》針對普通家庭，菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹的做法介紹以外，《家常主料100種做法叢書：粥的100種做法》還搭配了詳盡的營養功效介紹和精美大圖，使讀者學做之餘，增加對食材的了解。
圖書目錄
煲粥小百科
油鹽白粥
生滾牛蛙粥
田螺芋頭粥
生菜鯪魚球粥
柴魚花生粥
淡菜皮蛋粥
鹹蛋菜心粥
白蘿蔔火腿粥
胡蘿蔔瘦肉粥
肉丸粥
鹹魚肉片粥
蚝豉皮蛋牛肉粥
煙肉白菜粥
叉燒皮蛋粥
皮蛋瘦肉粥
狀元及第粥
艇仔粥
滑蛋牛肉粥
板栗牛腩粥
牛尾粥
火腿玉米粥
排骨皮蛋粥
豬紅粥
莧菜銀魚粥
皮蛋豬肝粥
蛤蜊粥
鮮蚝粥
韭菜海參粥
扁豆豬手粥
滋補豬肺粥
豬脾棗米粥
香蔥雞肉粥
胡蘿蔔雞絲粥
干貝雞絲粥
鯇魚片香菜粥
魚生粥
草菇魚腩粥
玉米魚肉稀粥
豬肝綠豆粥
魚鬆粥
豬腱牛蒡粥
豬蹄粥
蟹柳豆腐粥
滑雞粥
肉桂羊肉粥
兔肝粥
兔肉粥
雞肝雞蛋粥
雞肝玉米粥
雞肉蛋清粥
苦瓜粥
青菜冬菇粥
紅薯西米粥
花生玉米粥
白果冬瓜粥
海米菠菜粥
冬瓜鴨粥
燒鴨粥
陳腎菜乾粥
滋補羊肉粥
羊腩苦瓜粥
茄子米粥
猴頭菇粥
養顏海帶粥
冰糖五色粥
羅漢粥
板栗稀粥
銀耳雞蛋玉米粥
清熱冬瓜粥
銀耳薤白粥
黑木耳粥
菠菜粥
大棗銀耳粥
裙帶菜粥
芹菜粥
黑豆桂圓粥
冬瓜黃瓜粥
雪梨黃瓜粥
八寶粥
美顏紅棗粥
桑葉粥
無花果粥
松仁大米粥
椰汁紫米粥
黃芪粥
靈芝枸杞子粥
洋蔥天花粉粥
吳茱萸粥
解暑荷葉粥
舒肝梅花粥
決明子粥
黃芪人參粥
杏仁粥
山藥白蘿蔔粥
養生枸杞子粥
鴨蛋瘦肉粥
青椒瘦肉粥
金針菜瘦肉粥
筍尖豬肝粥
山楂黑棗粥
