《客房服務技能實訓(第2版)》是2020年1月機械工業出版社出版的圖書,作者是張志佳。
基本介紹
- 中文名:客房服務技能實訓(第2版)
- 作者:張志佳
- ISBN:9787111391210
- 定價:25元
- 出版社:機械工業出版社
- 出版時間:2020年1月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
《客房服務技能實訓(第2版)》是2020年1月機械工業出版社出版的圖書,作者是張志佳。
《客房服務技能實訓(第2版)》是2020年1月機械工業出版社出版的圖書,作者是張志佳。內容簡介《客房服務技能實訓》是一本高星級飯店客房服務的實訓教材。本書貫徹了“項目教學”這一教學理念,將客房服務工作分成了客房清掃服務、...
第六節退房服務程式與主要操作技能67 第七節酒店商務中心專業實訓68 本章小結71 本章思考題71 實戰演練7280第五章客房服務技能實訓 第一節酒店客房服務流程與相關要求81 第二節客房對客服務的主要操作技能88 第三節客房清潔服務的主要...
《客房實訓教程》是2015年鄭州大學出版社出版的圖書。內容簡介 《客房實訓教程(第二版)/高等職業教育酒店管理專業“十二五”規劃教材》可以作為高等職業教育酒店管理專業的教學教材,也可以作為酒店客房服務管理人員的培訓和自學用書。《...
《客房服務(第2版)》是2020年1月清華大學出版社出版的圖書,作者是趙歷。內容簡介 “客房服務”是酒店服務與管理專業的專業課之一,客房部服務的質量在酒店運營中起著十分重要的作用。隨著中國旅遊業的發展,客房服務更加注重客人需求的...
飯店服務基本功實訓是飯店服務與管理專業教學的重要組成部分。本書涵蓋了飯店基本服務技能,共分為八篇:禮儀基本功、前廳服務基本功、客房服務基本功、餐飲服務基本功、調酒基本功、茶藝基本功、插花基本功、英語口語基本功,為飯店管理專業...
客房服務技能實訓 《客房服務技能實訓》是機械工業出版社出版的圖書,作者是張志佳、
酒店客房服務技能實訓 《酒店客房服務技能實訓》是北京交通大學出版社出版的圖書
該教材共分三個模組,包括前廳服務實訓、客房服務實訓、餐飲服務實訓,除此之外,還有附錄和參考文獻信息。教材體現技能訓練的針對性,強調實訓項目與酒店實際工作、職業技能要求的一致性。教材目錄 教學資源 課程資源 《酒店管理實訓教程(第...
《酒店服務實訓教程》是旅遊教育出版社出版的圖書,作者是韓鵬,劉曉芬,繆小玲,主要講述了飯店概論;前廳服務基本技能實訓;客房樓層衛生清掃實訓;公共區域(PA)服務基本技能實訓;樓層對客服務實訓;餐廳服務基本技能實訓等。內容簡介 為...
《客房服務與管理第2版》是一本2017年旅遊教育出版社出版的圖書,作者是朱小彤,吳婧姝,賀丹 ,設定了42個任務,大致覆蓋了學生從對客房部一無所知的“一張白紙”到逐漸成長為資深的客房服務員這一過程中需要掌握的知識、技能。內容...
《客房服務技能與實訓》是 清華大學出版社出版的一本書。內容簡介 《客房服務技能與實訓》結合旅遊酒店客房服務的特點、突出套用型人才培養,根據國際旅遊酒店客房服務行業發展的新形勢,依照旅遊酒店客房服務工作流程和職業崗位技能要求,主要...
《客房服務與管理實務(第2版)/旅遊類專業系列教材》是2017年科學出版社出版的圖書。內容簡介 《客房服務與管理實務(第2版)/旅遊類專業系列教材》分為6個項目、58項實訓任務,詳細介紹了客房服務與管理方面的知識。主要內容包括客房...
項目四 客房對客服務質量管理 模組五 公共區域清潔保養 項目一 公共區域清潔保養基礎知識 項目二 公共區域清潔保養工作任務與崗位職責 項目三 公共區域清潔保養服務技能 項目四 公共區域清潔保養管理技能 模組六 洗衣房服務與管理 項目一 ...
《客房服務與管理(第二版)》是由陳瑩主編,高等教育出版社2019年出版的“十二五”職業教育國家規劃教材,適用於中等職業學校高星級飯店運營與管理及旅遊服務類相關專業,也可作為飯店崗位培訓教材和飯店服務員等級考試參考用書。該教材共七...
《前廳客房服務技能綜合實訓》是2004年5月高等教育出版社出版的圖書。該書對高職高專院校飯店管理與服務專業的學生進行前廳、客房管理與服務技能的強化訓練具有一定的實用價值。內容簡介 《前廳客房服務技能綜合實訓》是教育部《新世紀高職高...
實訓內容七講解服務禮儀 55 實訓項目五 前廳服務禮儀 59 實訓內容一門童服務禮儀 60 實訓內容二行李生服務禮儀 62 實訓內容三前台收銀服務禮儀 64 實訓內容四前台諮詢服務禮儀 66 實訓項目六 客房服務禮儀 69 實訓內容一進入客房服務禮儀...
《現代酒店實用英語》和《酒店英語服務實訓》為配套教材,前者供課堂教學使用,後者用於模擬實訓和酒店崗位實訓。目錄 實訓模組一 前台服務(一)技能實訓1 客房預訂服務 實訓項目1 散客預訂 實訓項目2 團隊預訂 實訓項目3 改變預訂 實訓項目...
《客房服務技能實訓》是2021年機械工業出版社出版的圖書。本書是由教育部專家組評審、教材遴選工作領導小組審定確定的“教育部中等職業教育改革創新示範教材”。《客房服務技能實訓 第3版》是一本高星級酒店客房服務的實訓教材。本書貫徹了...
第8章 會議服務 第1節 會議服務概述 第2節 會議布置服務 第3節 會議會場服務 下篇 酒店服務技能實訓篇 模組一 前廳服務實訓 實訓項目一 預訂服務技能實訓 實訓項目二 門童迎送服務技能實訓 模組二 餐飲服務實訓 模組三 客房服務實訓 ...
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3.1.2 迎賓服務 3.1.3 餐中服務 3.1.4 餐後結束工作 3.2 西餐宴會服務 第4章 酒吧服務 4.1 營業前的準備 4.2 迎賓服務 4.3 營業中的服務 4.4 營業後的結束工作 第5章 餐飲其他服務 5.1 客房送餐服務 5.2 自助...
《酒店前廳與客房管理(第二版)》是2023年清華大學出版社出版的圖書,作者是唐飛、劉靜。內容簡介 《酒店前廳與客房管理(第二版)》系統地介紹了酒店前廳和客房服務與管理的專業知識、服務操作程式和基本技能,既有飯店前廳部和客房部員工...
任務四 實訓 72 項目五 客房管理 76 任務一 客房管理簡介 76 一、客房管理模組的功能 76 二、客房管理視窗簡介 76 任務二 修改房態 78 任務三 瀏覽房態 81 任務四 實訓 87 第二篇 美萍酒店管理系統 項目一 來賓登記 92 任務一...
第二節 前廳接待服務程式與主要操作技能46 第三節 前廳總機服務程式與主要操作技能52 第四節 酒店商務中心專業實訓54 第五節 前廳常見疑難問題的處理57 本章小結63 本章思考題6366第五章 酒店客房專業實訓 第一節 酒店客房服務流程與...