客房服務員主要指為賓館或酒店的客房提供清潔及為住戶提供生活幫助的服務人員。其主要工作包括：清潔並檢查客房、補充用品、為客人提供服務 、清潔用品使用及保養、檢查客人遺留物及客房內貴重物品、確保工作區域的安全。
基本介紹
- 中文名：客房服務員
- 外文名：The room attendant
- 性質：服務行業
- 工作內容：清潔並檢查客房、補充用品等
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職業等級
本職業共設三個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）。
職業環境
室內，常溫。
職業能力特徵
基本文化程度
國中畢業。
培訓要求
培訓期限
全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計畫確定。晉級培訓期限：初級不少於70標準學時；中級不少於80標準學時；高級不少於100標準學時。
培訓教師
培訓場地設備
教室、服務台（配備電腦）、標準客房（或模擬標準客房）以及相關教具及設備。
鑑定要求
適用對象
從事或準備從事客房服務員職業的人員。
申報條件
——初級（具備以下條件之一者）
（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）在本職業連續見習工作2年以上。
——中級（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作2年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上。
（3）連續從事本職業工作5年以上。
（4）取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。
——高級（具備以下條件之一者）
（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作2年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上。
鑑定方式
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷考試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。
考評人員與考生配比
理論知識考試考評人員與考生配比為1：15，每個標準教室不少於2名考評人員；技能操作考核考評員與考生配比為1：10，且不少於3名考評員。
1.8.5 鑑定時間
各等級理論知識考試時間：初級不超過100 min，中、高級不超過120 min；技能操作考核時間：初級不超過 30 min，中、高級不超過40min。
鑑定場所設備
場所：
（1）標準教室。
（2）標準客房或模擬標準客房。
（3）會議室。
設備：
（1）筆記本。
（2）吸塵器。
（3）清潔消毒器具。
（4）樓層服務台。
（5）會議室用具。
基本要求
職業道德
職業道德基本知識 職業守則
（1）熱情友好，賓客至上。
（2）真誠公道，信譽第一。
（3）文明禮貌，優質服務。
（4）以客為尊，一視同仁。
（5）團結協作，顧全大局。
（6）遵紀守法，廉潔奉公。
（7）鑽研業務，提高技能。
基礎知識
計量知識
（1）法定計量單位及其換算知識。
（2）行業用計價單位的使用知識。
（3）清潔用化學劑
1）百分比配製。
2）份數比配製。
清潔設備知識
（1）一般清潔器具的使用知識。
（2）清潔設備的使用知識。
l）吸塵器。
2）洗地毯機。
3）吸水機。
4）洗地機。
5）高壓噴水機。
6）打蠟機。
（3）常用清潔劑的種類和使用知識。
1）酸性清潔劑。
2）中性清潔劑。
3）鹼性清潔劑。
4）上光劑。
5）溶劑。
2.2.3 客房知識
（1）客房種類。
1）單人間。
2）大床間。
3）雙人間。
4）三人間。
5）套間。
6）特殊客房。
（2）床種類。
1）基本類型。
2）特殊類型。
（3）功能空間的設備使用和維護知識。
l）睡眠空間設備。
2）盥洗空間設備。
3）起居空間設備。
4）書寫和梳妝空間設備。
5）貯存空間設備。
（4）客房用品知識。
1）房間用品。
2）衛生間用品。
（5）地面種類。
1）硬質地面。
2）地毯。
3）膠地面（樹脂地面）。
4）其他地面。
（6）牆面材料知識。
1）花崗岩、大理石。
2）貼牆紙。
3）軟牆面。
4）木質牆面。
5）塗料牆面。
相關法律、法規知識
（1）勞動法的相關知識。
（2）消費者權益保護法的相關知識。
（3）治安管理處罰條例的相關知識。
（4）旅館業治安管理辦法的相關知識。
（5）旅遊安全管理暫行辦法的相關知識。
