《客房服務員：基礎知識》是一本書籍，中國勞動社會保障出版社出版，出版時間第1版 (2004年4月1日)。
基本介紹
- 書名：客房服務員：基礎知識
- 頁數：81頁
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 出版時間：第1版 (2004年4月1日)
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 中國勞動社會保障出版社; 第1版 (2004年4月1日)
叢書名: 國家職業資格培訓教程
平裝: 81頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7504543527
條形碼: 9787504543523
尺寸: 25.4 x 17.8 x 0.4 cm
重量: 340 g
內容簡介
《客房服務員:基礎知識》根據《國家職業標準——客房服務員》的要求，由勞動和社會保障部中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材，題庫相銜接的原則組織編寫，是職業技能鑑定的指定輔導用書。
《客房服務員:基礎知識》內容涉及職業道德、計量知識和用品質量控制、清潔設備與清潔劑、客房服務基礎知識、相關法律法規常識等。
目錄
第一章 職業道德
第一節 職業道德基本知識
第二節 職業守則
第二章 計量知識
第一節 法定計量單位及其換算知識
第二節 行業用計量器具管理和計價單位的使用知識
第三章 清潔設備與清潔劑
第一節 清潔設備
第二節 清潔劑
第三節 清潔方法
第四章 客房知識
第一節 客房的種類和功能設計
第二節 地面和牆面材料知識
第五章 相關法律、法規常識
第一節 勞動法相關知識
第二節 消費者權益保護法相關知識
第三節 治安管理處罰條例相關知識
第四節 旅館業治安管理辦法相關知識
第五節 旅遊安全管理暫行辦法相關知識
第六節 消防安全管理相關知識
第七節 入境人員住宿登記規定
第八節 飯店員工守則
參考文獻
