基本介紹
- 中文名:孜然烤羊肉
- 主要食材:羊肉
- 口味:鹹
- 輔料:孜然
孜然烤羊肉輔料 編輯 油適量鹽適量孜然粒適量辣椒麵適量孜然烤羊肉製作步驟 編輯 孜然烤羊肉1 1.羊肉切塊。孜然烤羊肉2 2.烤盤抹油。
烤羊肉串,在新疆是最有名的民族風味小吃。製作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻醃漬一段時間可減少膻味。...
又一個第一次試做,平常挺喜歡吃烤孜然羊肉,但是卻不敢光顧街邊的小攤檔。一般是去餐廳的時候點上幾串解解饞的,不過價錢好像並不太便宜。自從上次買了好些羊肩...
維族烤羊肉新疆人一般簡稱為烤肉,維吾爾語音譯:卡瓦普。歷史悠久的烤羊是新疆菜的一大名饌,其風味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此馳名,除了它選料考究外,就是它...
辣烤孜然羊肉是一道菜餚,主要製作材料有羊後腿肉、孜然、辣椒碎等。... 辣烤孜然羊肉是一道菜餚,主要製作材料有羊後腿肉、孜然、辣椒碎等。中文名 辣烤孜然羊...
烤箱版烤羊肉串屬於微波烤箱食品,主要原料是羊肉、花椒、鹽、料酒、白鬍椒、孜然、辣椒麵、植物油、洋蔥、姜等。烤箱版烤羊肉串製作工藝以醃製、烤為主,通過食用...
用料材料 用量羊肉片若干料酒少許生抽少許食鹽少許孜然粉少許辣椒粉少許食用油少許做法1. 將羊肉切片(塊)放入碗中,倒入少許料酒、生抽、食用油,放入適量食用鹽、孜然...
希臘式烤羊肉做法 1. 把羊肉切成3厘米寬手指長的條 2. 把羊肉和所有醃料(洋蔥,大蒜,孜然粉,番椒粉,橄欖油,鹽黑胡椒)混合,在冰櫃最少醃製20分鐘,最長可過夜...
烤羊肉串兒是一道簡單的烤食,主料是羊肉,蔥,姜,蒜,小茴香,辣椒粉,孜然粉和孜然粒,花椒。...
用料材料 用量羊肉塊若干白鬍椒粉孜然粉白鬍椒顆粒大蒜生薑料酒,生抽雞油老乾媽鹽洋蔥做法1. 羊肉塊泡入料酒中2. 把適量的調料全部加入醃製,裹上保鮮膜,放入冰櫃...
用料材料 用量羊肉塊500g土豆1個洋蔥1個大蔥適量(可不加)櫻桃小番茄適量(可不加)#調味醬各半勺孜然,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒各半勺鹽1勺蚝油半勺海鮮醬半勺糖...
魯式烤羊肉丁,是一道魯式農家菜,製作原料主要有羊腿肉、孜然、蔥、姜等。... 魯式烤羊肉丁,是一道魯式農家菜,製作原料主要有羊腿肉、孜然、蔥、姜等。
用料材料 用量羊肉串200g紅黃彩椒各1支花椰菜隨意土豆1個食鹽適量辣椒粉隨意孜然粉(孜然粒更佳)隨意橄欖油2-4湯匙做法1. 鮮羊肉串去木籤,加入適量橄欖油、食鹽...
用料材料 用量羊肉2斤洋蔥1個辣椒粉1茶匙孜然粉2茶匙鹽2茶匙雞蛋2個麵粉少許做法1. 鹽,孜然粉,辣椒粉混合均勻,雞蛋打散,一起混合均勻2. 洋蔥切丁,和麵粉都到...
用料材料 用量羊肉500克孜然10克鹽1小勺紅辣椒粉10克料酒5克生粉半小勺油15克做法1. 選擇肥瘦適中的羊肉 2. 斜切成大小重量基本相同的滾刀塊,每塊重5克,切...
烤羊肉蔬菜串用料 材料 用量 羊腿肉 750g 菜花,花菜 500g 洋蔥-醃料 半個 雞蛋-醃料 一個 寶寶醬油-醃料 15ml 鹽 若干 孜然 若干...
上面這些準備齊了,就開始烤肉啦,一次上10串左右肉串,依次灑上孜然、辣椒、鹽,兩面都要烤到,都要灑上佐料,鹽最好要到最後放,如果放早了烤時就放會使羊肉發...
北疆烤全羊,是新疆吐魯番地區最有名的民族風味小吃,羊肉當日宰殺保證肉質的新鮮,經過秘制調料醃漬調味後,再掛入烤爐內封住口,用上等果木炭慢火烤成熟。...