烤羊肉蔬菜串

基本介紹

• 中文名：烤羊肉蔬菜串
• 主要食材：羊腿肉，菜花，花菜

用料

材料	用量
羊腿肉	750g
菜花，花菜	500g
洋蔥-醃料	半個
雞蛋-醃料	一個
寶寶醬油-醃料	15ml
鹽	若干
孜然	若干

做法

1. 羊腿肉切塊，和半個切碎洋蔥，醬油，雞蛋拌均勻，醃製至少2小時。

2. 串串。烤箱預熱220，正面5分鐘，背面2分鐘。

3. 出烤箱，給寶寶吃的不加其他調料，或加很少鹽。給大人吃的撒鹽和孜然。