基本介紹
- 中文名:姬松茸湯
- 主要食材:姬松茸,礦泉水
- 分類:湯羹,素菜
用料
材料 | 用量 |
姬松茸 | 適量 |
礦泉水 | 適量 |
做法
1. 姬松茸用溫水泡發,洗淨,移入砂鍋,加足量的礦泉水,水開後轉為小火煲1-2個小時 |
2. 喝的時候盛入碗中,加少許鹽即可 |
材料 | 用量 |
姬松茸 | 適量 |
礦泉水 | 適量 |
1. 姬松茸用溫水泡發,洗淨,移入砂鍋,加足量的礦泉水,水開後轉為小火煲1-2個小時 |
2. 喝的時候盛入碗中,加少許鹽即可 |
姬松茸燉雞湯是一道以姬松茸等為主要材料製作而成的一道菜品。... 姬松茸燉雞湯是一道以姬松茸等為主要材料製作而成的一道菜品。中文名 姬松茸燉雞湯 主料 ...
用料材料 用量姬松茸適量礦泉水適量做法1. 姬松茸用溫水泡發,洗淨,移入砂鍋,加足量的礦泉水,水開後轉為小火煲1-2個小時2. 喝的時候盛入碗中,加少許鹽即可....
姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,...
用料材料 姬松茸香菇(幾朵就夠)西洋參做法1. 姬松茸和香菇分別用溫水泡發2. 砂鍋內加入泡發好的姬松茸和香菇,加入少許西洋參片3. 將泡發姬松茸的水倒入砂鍋內,...
1竹蓀撕去菌裙(白色網衣),剪去蒂部(封閉的一端),用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6厘米的小段備用。2姬松茸、花菇、木耳泡發(半小時左右),花菇剪去根蒂。3老...
用料材料 豬脊骨姬松茸沙參玉竹生薑做法1. 姬松茸洗淨用溫水泡發。龍骨飛水去血沫。2. 將泡發的姬松茸和飛過水後的龍骨放入砂鍋內,加入生薑片、玉竹、沙參,倒入...
主料雞架(1個) 乾黃牛肝菌(5克) 高湯(1支) 輔料新鮮姬松茸(200克) 黃菇(5克) 鹽(少許) 廚具煮鍋分類常見菜式湯羹鹹鮮煮半小時普通難度做法把乾的菌類洗...
材料姬松茸適量,光雞半隻,瘦肉少許,胡蘿蔔一隻,紅棗幾顆,蜜棗1-2顆,姜塊拍扁做法1、將姬松茸用清水浸泡軟備用,光雞去皮洗淨砍成幾大塊,胡蘿蔔去皮切成塊、棗子...
用料材料 雞姬松茸江瑤柱紅棗枸杞黨參姜做法1. 姬松茸、江瑤柱、黨參等材料煮30分鐘2. 放雞再煲20分鐘即可...
用料材料 用量姬松茸100g蘑菇丁50g娃娃菜500g鹽少許做法1. 姬松茸和蘑菇用溫水泡二十分鐘後洗淨2. 娃娃菜洗淨掰成一片片3. 燒半鍋水,水開後放入姬松茸和蘑菇,...
原料老母雞半隻(或豬骨頭1斤),乾海參4條,乾姬松茸20箇中等個頭,姜2片,花雕酒或料酒1湯匙,水約12碗,鹽適量。做法1.海參泡發。雞去除多餘脂肪,斬大塊。 2....
姬松茸煲老鴨是一道由老鴨,黃芪,枸杞子,淮山等做成的美食。... 姬松茸煲老鴨是一道由老鴨,黃芪,枸杞子,淮山等做成的美食。中文名 姬松茸煲老鴨 主要食材 ...
用料材料 用量棒骨一根姬松茸蟲草花甜玉米一根做法1. 棒骨先用熱水焯一下,然後放入砂鍋內煮,一次性多放些水。2. 棒骨煮30分鐘(先大火煮開,然後文火燉),後...
用料材料 用量豬骨400g姬松茸乾30g做法1. 姬松茸洗淨浸水泡發 2. 豬骨洗淨飛水去血水。喜歡吃肉的可用肉排,用豬筒子骨也可以,私以為筒子骨煲出的湯味道更濃些...
無花果姬松茸燉雞湯是一道美食,主要製作原料有草雞、姬松茸、無花果等。... 無花果姬松茸燉雞湯是一道美食,主要製作原料有草雞、姬松茸、無花果等。中文名 無花果姬松...
用料材料 用量老母雞一隻姬松茸十朵姜幾片做法1. 老母雞剁開一塊塊 2. 雞肉飛水 3. 姬松茸洗乾淨,用少許溫水泡發 4. 姜切片...
姬松茸蓮藕排骨頭湯是由排骨頭、姬松茸、蓮藕一起熬制的湯品,調料有姜、鹽等。該道菜通過將食材倒入鍋中煲煮而成。...
用料材料 用量姬松茸花膠淮山陳皮蜜棗枸杞元肉做法1. 食材泡洗花膠提前12小時或一個晚上浸泡。姬松茸浸泡半小時。其它材料十分鐘即可。 2. 飛水飛水的目的是去掉肉...
用料材料 用量石斛適量姬松茸適量豬舌頭一條姜少許鹽少許做法1. 豬舌頭加薑片焯水(之前的處理清洗步驟是我娘親弄的。這步我不會。。。)2. 石斛稍微清洗下3. ...
用料材料 用量乾海參3條幹松茸數朵瘦肉150克姜數片料酒少許鹽做法1. 海參泡發2. 姬松茸稍洗洗。肉切塊3. 所有材料(鹽除外)加入水,隔水燉3~4小時,下鹽調味...
用料材料 用量姬松茸150克山藥1小跟排骨200克生薑1片做法1. 洗淨排骨2. 山藥切片,因為我是用高壓鍋,所以要切大片3. 姬松茸洗淨後放入水抄2-3分鐘,後瀝出,...
姬松茸燒雞翅,是一道家常菜,製作原料主要有姬松茸、雞翅。... 姬松茸燒雞翅,是一道家常菜,製作原料主要有姬松茸、雞翅。中文名 姬松茸燒雞翅 主要食材 雞翅,...
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姬松茸燜雞,家常菜,主料海南文昌雞600克、姬松茸10朵。... 海南文昌雞600克、姬松茸10朵、姜8片、廣東米酒1湯匙、醬油2湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、油1湯匙...
用料材料 姬松茸香菇蟲草花黑木耳枸杞子做法1. 姬松茸、香菇、黑木耳洗淨,清水泡發2小時2. 蟲草花稍浸泡(2分鐘即可),枸杞洗淨3. 土雞洗淨飛水(放入涼水中,大火...
蓮藕姬松茸煲鴨湯,是一道美食,主要製作材料有蓮藕、姬松茸等。... 蓮藕姬松茸煲鴨湯,是一道美食,主要製作材料有蓮藕、姬松茸等。中文名 蓮藕姬松茸煲鴨湯 主要...