姬松茸蓮藕煲鴨湯

姬松茸蓮藕煲鴨湯

姬松茸蓮藕煲鴨湯是由姬松、茸蓮、藕、鴨肉製作而成的一道美食。

基本介紹

  • 中文名:姬松茸蓮藕煲鴨湯
  • 主要食材:姬松,茸蓮,鴨肉
  • 功效:滋陰補腎,補血養顏,增強免疫力
  • 輔料:藕
做法
1. 姬松茸洗淨,用水稍浸泡;章魚乾用水泡軟,洗淨,撕小塊;
2. 蓮藕洗淨,刮皮,用刀面拍松後切塊;
3. 鴨肉洗淨,切塊,氽水去腥撈起;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

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