如何做混色冰皮月餅

如何做混色冰皮月餅，即冰皮月餅粉、飲用水、白油烹飪成冰皮月餅的方法。

基本介紹

• 菜名：如何做混色冰皮月餅
• 難度：普通

原料

冰皮月餅粉、飲用水、白油

做法

1.冰皮做法大家都會啦。100冰皮粉加100冷的飲用水，攪拌均勻，加入10克白油，揉到光滑有彈性即可。然後分幾小塊出來，加入果珍粉，揉勻，變成各色的冰皮麵團了。選個想要印的模具，均勻的撒層炒過的手粉。
2.把有顏色的冰皮麵團放在相應位置，壓實。
3.包好的冰皮放進去，用掌心壓實。
4.推出來，就行啦！
5.大功告成！
6.可以送人啦！

小貼士

1.自己炒點糯米粉做手粉，跟戴手套做就不會粘喔。