砳砳冰皮月餅

基本介紹

• 中文名：砳砳冰皮月餅
• 主要食材：冰皮月餅皮材料，食用色素（藍色）
• 分類：月餅，餅

用料

材料

冰皮月餅皮材料

食用色素（藍色）

草莓粉

抹茶粉

果珍

豆沙

做法

1. 製作外皮材料。請自行搜尋冰皮月餅方子。。我就不寫了。蒸熟放涼
2. 取部分麵團分別調成黃、紅、綠、藍色。藍色比較難找替代，所以用了色素。當然你也可以用其他東西調色，或者全用色素。。
3. 取一團豆沙，揪一塊麵團包住（最好比一般冰皮月餅皮薄些）。團成橢圓形
4. 各色麵團弄成條，參考二胡卵子的配色貼在豆沙餅外面。揉勻。
5. 整理成腰子形，加上眼睛和腿。。
6. 如果你還能把它當成冰皮月餅而不是精神污染的話。。冷藏一下就可以吃了。。