土豆蘑菇湯

土豆蘑菇湯

基本介紹

  • 中文名:土豆蘑菇湯
  • 主要食材:土豆,蘑菇
  • 分類:湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
蘑菇
胡蘿蔔
捲心菜
洋蔥
黃油
奶油/牛奶
胡椒粉
大蒜/大蒜粉
薑汁/姜粉
百里香
可有可無
西芹末(裝飾用)
可有可無

做法

1. 土豆,胡蘿蔔,洗淨,去皮,切塊。洋蔥,剝皮,切絲。捲心菜,洗淨切片或絲。蘑菇洗淨,切片。鍋里方黃油和適量的水。切片把他們依次以上面的順序下鍋。然後開煮。火的強度看個人喜好,只要自己能控制住,不胡鍋就可以了。
2. 煮到蔬菜熟了(不確定就用筷子捅一下),轉小火。加入奶油(或牛奶),(鹽,胡椒,薑汁/粉,大蒜/粉)(量請根據自己的喜好自定義)最後加入一點百里香,再用小火煮一會兒(個人喜好,可有可無)關火,用些西芹末點綴。(我知道我很無聊,有些精神病)完成
土豆蘑菇湯

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