土豆胡蘿蔔豬肉悶飯

土豆胡蘿蔔豬肉悶飯

基本介紹

  • 中文名:土豆胡蘿蔔豬肉悶飯
  • 主要食材:土豆,胡蘿蔔
  • 分類:晚餐,燜飯
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
3個
胡蘿蔔
1個
洋蔥
半個
豬肉
適量
大蔥
一小截
生抽
老抽
料酒

做法

1. 先洗米,浸泡,這樣做出來的米會更好吃。冬天大米浸泡時間大於半小時比較好
2. 醃製豬肉,生抽老抽料酒鹽拌勻醃製
3. 下豬肉,洋蔥,蒜,大蔥,小火煎炒免得糊了,我家的鍋太粘鍋了
4. 然後下土豆胡蘿蔔丁一起翻炒,差不多有香味了就可以盛起來
5. 把炒好的原料放入大米中,加適量水,水不要太多了,按照正常的煮飯模式就可以

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們