胡蘿蔔土豆肉醬飯是一道菜品，主料是胡蘿蔔、土豆、豬肉，輔料是番茄、青椒、豆瓣醬、蚝油。
基本介紹
- 菜名：胡蘿蔔土豆肉醬飯
- 難度：普通
- 主料：胡蘿蔔、土豆、豬肉
- 輔料：番茄、青椒、豆瓣醬、蚝油
做法,小貼士,
做法
1. 胡蘿蔔，土豆切塊 。番茄，青椒切好，豬肉剁成肉沫 | |
2.先用中火煮胡蘿蔔，五分鐘左右將所有料下鍋燉，大概十五分鐘，開蓋放蚝油適量，再關小伙慢燉。期間注意加水，當土豆胡蘿蔔都軟時，放入肉沫，加入少量豆瓣醬 |  |
3.煮出來大概是這樣，注意翻動，保證入味均勻。 |  |
4.因為有醬汁，所以米飯乾一點搭配起來會比較好吃 |  |
5.將醬汁倒在飯上就好啦 |  |
小貼士
1.其實材料和醬汁的使用都是根據個人口味和實際的材料，希望大家喜歡
